<ul><li><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">活動(dòng)主題</b></li></ul><p><span style="font-size: 20px;">?推介家鄉(xiāng)美食，展現(xiàn)精彩廚藝。</span></p> <ul><li><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">活動(dòng)背景及活動(dòng)目的</b></li></ul><p><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 18px;">中國(guó)的美食文化博大精深。我們學(xué)校云集了來自全國(guó)各地的同學(xué)，同學(xué)們所處區(qū)域不同，家鄉(xiāng)飲食也各有風(fēng)味。</b></p><p><b style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 18px;">?</b><span style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 18px;">疫情期間，同學(xué)們主動(dòng)承擔(dān)家務(wù)勞動(dòng)，跟家長(zhǎng)學(xué)習(xí)做飯、做菜，其中很多同學(xué)開始對(duì)廚藝感興趣，而且對(duì)廚藝頗有研究。為了進(jìn)一步豐富同學(xué)的假期生活，激發(fā)大家的生活熱情，鍛煉大家的動(dòng)手能力；也為了讓更多的同學(xué)能夠品嘗到祖國(guó)各地的美食，感受中國(guó)的美食文化，經(jīng)學(xué)校研究決定，開學(xué)后，集中組織一次</span><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 18px;">“家鄉(xiāng)的味道”廚藝比拼大賽。</b></p> <ul><li><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">組織、責(zé)任部門</b></li></ul><p>學(xué)生處、后勤處</p> <ul><li><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">廚藝大賽時(shí)間</b></li></ul><p>開學(xué)后的第二周開始</p><p>第一階段：<b style="color: rgb(255, 138, 0);">班級(jí)預(yù)賽；</b></p><p>第二階段：<b style="color: rgb(255, 138, 0);">全校決賽。</b></p> <ul><li><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">參賽人員及要求</b></li></ul><p>1、<b style="font-size: 20px; color: rgb(21, 100, 250);">全員參與，一個(gè)不能少。</b></p><p>2、提前做好“家鄉(xiāng)的味道品食說明書”。說明書既要說明自己所做美食應(yīng)該怎樣做，為什么這樣做？又要說明菜品的歷史沿革（如怎么來的？為什么叫這個(gè)菜名？）、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等，還要注意彰顯菜品的理趣價(jià)值。</p><p>3、各班同學(xué)要充分利用假期在家做飯、做菜的機(jī)會(huì)，確定自己的拿手好菜，并在色、香、味等感官層面上檔次；在技巧純熟方面上水平。</p><p>4、本著豐富知識(shí)，發(fā)展技能，貴在參與，重在過程，熱愛生活，培養(yǎng)情趣的原則，各班同學(xué)需在假期將自己在家中學(xué)做美食的照片或視頻及時(shí)發(fā)到班級(jí)微信群與同學(xué)分享交流，并請(qǐng)大家共同評(píng)議，按10分制給出班級(jí)預(yù)賽的基礎(chǔ)成績(jī)。</p><p>5、懇請(qǐng)各位家長(zhǎng)進(jìn)學(xué)生微信群給予指點(diǎn)幫助。</p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">未盡事宜及時(shí)補(bǔ)充，歡迎各位同學(xué)對(duì)此方案提出進(jìn)一步的調(diào)整、改進(jìn)意見。</b></p><p> </p><p> 唐山森泰學(xué)校 學(xué)生處</p><p> 2020年4月20日</p>