<p>薄荷，中藥名。土名叫“銀丹草”，為唇形科植物，即同屬其他干燥全草，多生于山野濕地河旁，根莖橫生地下，是一種芳香作物。</p> <p> 薄荷具有醫(yī)用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調(diào)味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。</p><p><br></p><p> 大量食用薄荷可導(dǎo)致失眠，但小劑量食用卻有助于睡眠。</p> <p>入藥部位: 唇形科植物薄荷的全草或葉。</p><p>性味: 味辛，性涼。</p><p>歸經(jīng): 入肺、肝經(jīng)。</p><p>功效: 疏散風(fēng)熱，清利頭目，利咽透疹，疏肝行氣。</p><p>主治: 外感風(fēng)熱，頭痛，咽喉腫痛，食滯氣脹，口瘡，牙痛，瘡疥，癮疹，溫病初起，風(fēng)疹瘙癢，肝郁氣滯，胸悶脅痛。</p><p><br></p><p><b>相關(guān)配伍</b></p><p>①與金銀花、連翹、牛蒡子常用，用于風(fēng)熱感冒或溫病初起。</p><p>②與川芎、石膏、白芷常用，用于風(fēng)熱上攻，頭暈?zāi)垦！?lt;/p><p>③與柴胡、白芍、當(dāng)歸等常用，用于肝郁氣滯。</p><p><br></p><p><b>用法用量</b></p><p>煎服3~6g，宜后下（花、葉類以及一些氣味芳香含揮發(fā)性成份多的藥材：如薄荷、香薷等，久煮會(huì)致香氣揮發(fā)，藥性損失，故宜在其它藥物快要煎好時(shí)才下，即后下）。</p><p><br></p><p><b>禁忌</b></p><p>薄荷芳香辛散，發(fā)汗耗氣，故體虛多汗者不宜使用。</p><p><br></p><p><b>炮制方法</b></p><p>除去老莖和雜質(zhì)，略噴清水，稍潤(rùn)，切短段，及時(shí)低溫干燥。</p> <p>①《綱目》：“薄荷，辛能發(fā)散，涼能清利，專于消風(fēng)散熱。故頭痛、頭風(fēng)、眼目、咽喉、口齒諸病、小兒驚熱、及瘰疬、瘡疥為要藥?！?lt;/p><p><br></p><p>②《本草經(jīng)疏》：“薄荷，辛多于苦而無(wú)毒。辛合肺，肺合皮毛，苦合心而從火化，主血脈，主熱，皆陽(yáng)臟也。賊風(fēng)傷寒，其邪在表，故發(fā)汗則解。風(fēng)藥性升，又兼辛溫，故能散邪辟惡。辛香通竅，故治腹脹滿、霍亂。《食療》引為能去心家熱，故為小兒驚風(fēng)、風(fēng)熱家引經(jīng)要藥。辛香走散，以通關(guān)節(jié)，故逐賊風(fēng)、發(fā)汗者，風(fēng)從汗解也。本非脾胃家藥，安能主宿食不消上升之性，亦難主下氣；勞乏屬虛，非散可解，三療俱非，明者當(dāng)子別之。又：病人新瘥勿服，以其發(fā)汗虛表氣也?？人匀粢蚍翁摵椭鵁o(wú)熱癥者勿服，以其當(dāng)補(bǔ)而愈。陰虛人發(fā)熱勿服，以出汗則愈竭其津液也。腳氣類傷寒勿服，以其病主下而屬脾故也。血虛頭痛，非同諸補(bǔ)血藥不可用。小兒身熱由于傷食者不可用，小兒身熱因于疳積者不可用。小兒痘瘡診得氣虛者，雖身熱初起，亦不可用?！?lt;/p><p><br></p><p>③《藥品化義》：“薄荷，味辛能散，性涼而清，通利六陽(yáng)之會(huì)首，祛除諸熱之風(fēng)邪。取其性銳而輕清，善行頭面，用治失音，療口齒，清咽喉。同川芎達(dá)巔頂，以導(dǎo)壅滯之熱。取其氣香而利竅，善走肌表，用消浮腫，散肌熱，除背痛，引表藥入營(yíng)衛(wèi)以疏結(jié)滯之氣?！?lt;/p><p><br></p><p>④《本草新編》：“薄荷，不特善解風(fēng)邪，尤善解憂郁，用香附以解郁，不若用薄荷解郁之更神。薄荷入肝膽之經(jīng)，善解半表半里之邪，較柴胡更為輕清。”</p><p><br></p><p>⑤《本草求真》：“薄荷，氣味辛涼，功專入肝與肺。故書(shū)載辛能發(fā)散，而于頭痛、頭風(fēng)、發(fā)熱惡寒則宜，辛能通氣，而于心腹惡氣、痰結(jié)則治：涼能清熱，而于咽喉、口齒、眼、耳、癮疹、瘡疥、驚熱，骨蒸、衄血?jiǎng)t妙。是以古方逍遙，用此以為開(kāi)郁散氣之具；小兒驚癇，用此以為宣風(fēng)向?qū)е?；腸風(fēng)血痢，用此以為疏氣清利之法，然亦不敢多用，所用不過(guò)二、三分為止，恐其有泄真元耳?！?lt;/p> <p>傳說(shuō): </p><p>冥王哈迪斯（Hades）愛(ài)上了美麗的精靈曼茜（Menthe），引起了冥王的妻子佩瑟芬妮（Persephone）的嫉妒。為了使冥王忘記曼茜，佩瑟芬妮將她變成了一株不起眼的小草，長(zhǎng)在路邊任人踩踏?？墒莾?nèi)心堅(jiān)強(qiáng)善良的曼茜變成小草后，她身上卻擁有了一股令人舒服的清涼迷人的芬芳，越是被摧折踩踏就越濃烈。雖然變成了小草，她卻被越來(lái)越多的人喜愛(ài)。人們把這種草叫薄荷 （Mentha）。</p> <p> ---百度</p>