<p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> ?宅在家這么久，孩子的飲食也會(huì)變得不規(guī)律，零食攝入也變多了，一吃就停不下來。大人爸爸媽媽們操心著孩子們的一日三餐，營(yíng)養(yǎng)美味，規(guī)律飲食，才能增強(qiáng)抵抗力，身體棒棒！那么我們應(yīng)該如何保證孩子的均衡營(yíng)養(yǎng)呢？</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">?規(guī)律就餐，自主進(jìn)食不挑食，培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">宅家期間也要合理安排幼兒的三餐飲食，給孩子選擇清淡，容易消化的食物，建議多吃蔬菜、水果、瘦肉、蛋、奶、魚、豆制品等，營(yíng)養(yǎng)均衡，葷素搭配。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">?每天飲奶，足量飲水，正確選擇零食</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">鼓勵(lì)幼兒多飲奶、多喝水、避免飲含糖飲料，新鮮果汁蔬菜汁都是很好的選擇。零食多選用新鮮、天然、容易消化的食物。如乳制品、水果及堅(jiān)果類等，不宜選用油炸、膨化食品等。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">?食物應(yīng)合理烹調(diào)，易于消化，少調(diào)料、少油炸</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">在烹調(diào)方式上，宜采用蒸、煮、燉、煨等烹調(diào)方式，盡量少用油炸、烤、煎等方式。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">?幼兒可以參與食物選擇與制作，增進(jìn)對(duì)食物的認(rèn)知與喜愛</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">?在保證安全的情況下，可以讓孩子參與家庭食物的選擇和制作，鼓勵(lì)孩子體驗(yàn)和認(rèn)識(shí)各種食物的天然味道和質(zhì)地，了解食物特性，吸引幼兒對(duì)各種食物的興趣，享受烹飪食物過程中的樂趣和成就。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">????宅家美食做起來！</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">雖然宅在家里，小四班小朋友們和大朋友們當(dāng)起了美食家，一起研究并嘗試制作各種美食！一道道美食為我們宅家的時(shí)間添上了一抹彩色的氣息！</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">一、討論——什么是美食？</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">民以食為天，美食在我們的生活中比比皆是，美味調(diào)劑生活，小小廚房可是幸福的堡壘！孩子們眼中的美食也是多彩多樣的哦！“最喜歡吃的”的就是美食，“平時(shí)不能多吃的”是美食，“自己動(dòng)手制作”的就是美食，“和喜歡的人一起吃”的東西也是美食……</h3> <h3>??下面，就讓我們一起來看小四班的本期美食小主播做了哪些美食吧??????</h3> <h3>大家好，我是德美幼兒園小四班的許涵雨，好久沒和大家見面了，期待我們?cè)缛障嗑?，今天，我給大家做了一個(gè)美食哦——水果酸奶撈??，看來看看吧</h3> <h3>我做的水果酸奶撈是不是很好吃啊??????</h3> <h3>大家好，我的德美幼兒園小四班的宋子齊，我喜歡看書玩游戲，還喜歡和爸爸媽媽一起親近大自然，今天，我給大家做一個(gè)“卡通小餅干”，快來和我一起試試吧????</h3> <h3>大家好，我是德美幼兒園小四班的林靖皓，我喜歡看書玩水管積木，我還認(rèn)識(shí)好多好多字哦，今天給大家做一個(gè)好吃的——芒果蛋糕??</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">?瓜類粥</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">如西瓜粥、絲瓜粥、苦瓜粥、黃瓜粥等。西瓜性寒，能消暑生津、止渴利尿，熬煮成粥香甜可口，適合高血壓、心血管疾病患者食用；絲瓜性味甘平，具有清熱解毒、化痰止咳、止血涼血的功效，絲瓜粥清香爽口，是口腔潰瘍?nèi)巳旱氖朝煼?；苦瓜粥不僅可以清心降火，還能促進(jìn)胃液分泌，增加食欲，比較適合糖尿病患者；黃瓜粥清爽可口，能補(bǔ)水防便秘，有便秘困擾的人群可以常喝。瓜類很容易熟，煮粥時(shí)需先將大米用旺火煮沸，待粥將熟時(shí)，再把切成塊的瓜類倒入，滾沸幾下，攪拌均勻，熬煮成粥即可。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">?豆類粥</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">如綠豆粥、扁豆粥、紅豆粥等。綠豆、扁豆、紅豆等豆類都有健脾利濕的作用，且富含B族維生素和礦物質(zhì)，因此，常喝豆粥能有效補(bǔ)充從汗液里流失的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。為了節(jié)約烹調(diào)時(shí)間，使煮出來的豆粥口感更好，需要在烹調(diào)前對(duì)綠豆、紅豆等雜豆進(jìn)行“浸泡”處理，泡豆時(shí)間應(yīng)在12小時(shí)以上，最好24小時(shí)。如果想省事，可以直接把雜豆放在容器中，加水沒過食材，放冰箱里浸泡一夜即可，以免細(xì)菌超標(biāo)。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">?葷菜粥</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">如魚片粥、皮蛋瘦肉粥、雞蛋花粥等。魚片粥味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富且易被人體消化吸收，有助補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，特別適合牙口不好的孩子、老人食用。皮蛋瘦肉粥質(zhì)地黏稠、口感順滑，有助補(bǔ)鐵和多種維生素，適合消化不良、瘦弱、低血壓的人。需要提醒的是，熬這兩種粥時(shí)都要少放鹽，以免增加高血壓風(fēng)險(xiǎn)。另外，魚片和瘦肉煮的時(shí)間不要太長(zhǎng)，否則會(huì)加速營(yíng)養(yǎng)流失。</h3>