<p> 在我的食譜中，土豆是必不可少的一員，炒土豆絲，土豆炒肉，都是我最愛(ài)。</p><p> 今天，媽媽找來(lái)了七八個(gè)土豆，讓我給他們來(lái)一場(chǎng)“土豆旅行記”</p> <p> 制作的過(guò)程也是小菜一碟。接一盆子的水，用削皮器把那臟兮兮的外殼消得一干二凈。把那金燦燦的身軀放入水中清洗干凈。</p> <p> 把清洗干凈的土豆放在切菜板上，用菜刀小心翼翼地一刀一刀切成塊兒。</p> <p> 起鍋燒油，把油燒熱，土豆下鍋翻炒，頓時(shí)油就啪啦啪啦地濺起來(lái)，每一滴油都像跳高運(yùn)動(dòng)員一樣 ，可是，他們太調(diào)皮了，濺到了我的手上，一陣又燙又痛的感覺(jué)油然而生。翻炒至如金燦燦的黃金一般，就可以下佐料了，加糖和鹽，倒入料酒，和醬油，等到土豆收汁收味，就可以加開(kāi)水，關(guān)至小火，放在鍋里面悶。</p> <p> 哇塞！土豆還沒(méi)有出鍋已經(jīng)。土豆還沒(méi)有出鍋，已經(jīng)香氣撲鼻，陣陣香味讓我口水直流。過(guò)了15分鐘左右，土豆就新鮮出爐了。</p> <p> 我端著土豆，心里無(wú)比的自豪，無(wú)比的高興。</p><p> 中午干媽來(lái)我家做客吃飯。正在吃土豆的時(shí)候，媽媽說(shuō)這是我做的，干媽直夸我很厲害，燒的土豆美味至極！</p> <p> 我也嘗嘗我親自下廚的土豆，哇，太美味了！簡(jiǎn)直和老媽做的沒(méi)啥兩樣，一樣好吃。</p> <p> 今天我是真正體會(huì)到了媽媽做菜的不容易。從今往后，我要多幫幫他，不讓她受苦受累。</p>