<p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 萬物始茂，忽而立夏，飲水機(jī)上顯示出室溫28度，接下來小滿、芒種、夏至……大寒，24節(jié)氣周而復(fù)始，春夏秋冬冷漠而又忠誠堅(jiān)持不懈的輪回著，日子在不經(jīng)意間消逝的如此之快，著實(shí)讓人心疼那些已無可挽回的日子。翻閱發(fā)布在美篇上的隨筆、散文，稍許安慰，用文字記錄下來的生活點(diǎn)滴依舊活色生香、熱氣騰騰。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 感慨生活的日新月異，微信小程序里的“同城生活精選”極大便利了小區(qū)居民的生活，新鮮蔬果、花卉綠植、雞鴨魚肉隨時(shí)選購，相較超市，價(jià)格更親民，逢雙日送至小區(qū)便利店自提。長著大蒂子的丑柑，外表結(jié)褶凹突，內(nèi)里卻極甜；西瓜青皮白紋，用刀一切，咔嚓有聲，涼氣四溢，只是看看，連眼睛、舌頭也跟著起了涼意；荸薺洗凈去皮切小粒，加入蘿卜絲可做成廣東名點(diǎn)之一蘿卜糕；一看見山藥，手部條件反射般發(fā)癢，去皮時(shí)最好戴上手套，否則黏液沾在皮膚上酥麻麻的癢，山藥切絲蒸熟后混合中筋面粉可制成山藥餅，無油煎至兩面焦黃，外皮酥脆，內(nèi)里軟糯；對這<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">人世間的歡喜之一，于我而言，一半多是寄托在一瓢飲一簞食上。</span></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 新居樓中樓，位于頂層，被陽光炙烤過的空氣懶洋洋的一動(dòng)不動(dòng)，無風(fēng)，燥熱撲面而來，已九年未使用空調(diào)的我業(yè)已習(xí)慣，無絲毫焦躁不安之感。美國前副總統(tǒng)阿爾·戈?duì)柕闹鴷峨y以忽視的真相》，每看一次，痛心一次。讓地球陷于囫圇之地的除了人類的愚昧、無知、傲慢，我想不出還會(huì)是什么。減少一次性用品的使用、拒絕使用空調(diào)、垃圾嚴(yán)格分類…我一直在盡自己最大的努力減少地球的負(fù)擔(dān)，這份力量盡管微乎其微，但卡森、阿爾·戈?duì)?、胡冬林…是他（她）們的文字給了我無窮無盡的力量，一路前行，盡管孤獨(dú)，我卻看到了隧道盡頭處的光亮。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 立夏已至，新核桃下來的時(shí)候，夏季才會(huì)過去吧！圍上圍裙，奔向廚房，為先生準(zhǔn)備明日的早餐，這凡塵俗世惱人的事真不少，有什么事是美食不可以減緩焦慮的。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">養(yǎng)生之枸杞紅棗豆?jié){吐司，兩個(gè)450克吐司量。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">【1】提前一天制做老面：新良黑金高粉150克，鮮酵母2克，海鹽1.8克，水105克。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">將以上材料混合后揉成較光滑面團(tuán)，置冰箱冷藏一晚。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">【2】制作枸杞紅棗豆?jié){：將15克枸杞洗凈后用90度水泡10分鐘。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">撈出枸杞，加入適量去核紅棗、黃豆，用九陽豆?jié){機(jī)打出豆?jié){，過濾出150克豆?jié){，放涼備用。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">【3】主面團(tuán)：新良黑金高粉350克，老面全部，木糖醇30克，枸杞紅棗豆?jié){150克，水95克，鮮酵母10克。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">將以上材料打至粗膜狀態(tài)后，加入海鹽4.2克，椰子油25克，打至完全擴(kuò)展?fàn)顟B(tài)。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">【4】此時(shí)室溫28度，室溫下發(fā)至兩倍大。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">【5】分割面團(tuán)成六份，蓋保鮮膜松馳25分鐘。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">【6】取一面團(tuán)搟開，上、下三分之一處各往中間對折，將對折的面團(tuán)再次搟開，從上至下卷起放入模具中。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">【7】溫度32度，濕度80%，發(fā)40分鐘左右，模具的八分滿為宜。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">【8】上火165度，下火195度，烘烤40分鐘，出爐后即脫模。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> <span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">張愛玲心氣高，看什么皆不入眼，她曾嘲諷周作人：寫散文喜歡談吃?？墒獠恢?lt;/span>懂得美食，才能懂得真正的人生，在<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">美食的享受中用文字傾注個(gè)人的情感和思考，這不是心高氣傲的張愛玲可以體會(huì)的到的。</span></h3>