<h3>NO.1邵姿諾小廚:雞蛋餅<br> 材料：雞蛋，面粉，淀粉，水果，牛奶。<br> 制作過程：首先將雞蛋打散，然后放入比例適當(dāng)?shù)拿娣?、淀粉、糖攪拌均勻，之后將水果榨成汁與牛奶混合后放入到打散的中攪拌均勻，最后把煎鍋加熱一下，將混合好的食材放入煎鍋中煎一下即可。<br> 雞蛋餅利用牛奶、雞蛋、面粉、水果制作，有營養(yǎng)，水果可以提供維生素，面粉中營養(yǎng)成分較多，像蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、鐵、鈣、鉀、磷、鎂等元素，還含有維生素E，對人體的健康十分有利，當(dāng)做早餐吃很有營養(yǎng)。常吃面粉可以改善人腦細(xì)胞功能，增強(qiáng)記憶。</h3> <h3>NO.2李潤姿小廚:京醬肉絲<br>將肉絲盛在裝有蔥絲的盤中，可以將豆皮圍在盤，將蔥絲基本蓋住，使用肉絲的熱度將蔥的味道散發(fā)出來只有裹著醬的肉絲味道就過于厚膩了，生蔥可以調(diào)和這個感覺。京醬肉絲是一道知名度很高的菜肴，它是北京菜中的經(jīng)典代表菜之一，選用豬瘦肉為主料，輔以甜面醬、蔥、姜及其它調(diào)料，用北方特有烹調(diào)技法“六爆”之一的“醬爆”烹制而成。成菜后，咸甜適中，醬香濃郁，風(fēng)味獨(dú)特。</h3> <h3>NO.3李鑫蕾小廚:土豆泥<br>土豆泥做法:準(zhǔn)備一個或兩個土豆、牛奶、鹽、水、淀粉、耗油、黑胡椒，把土豆去皮切片放到碗里蒸15分鐘，然后拿出加鹽牛奶碾成泥，然后準(zhǔn)備另一個碗放入黑胡椒、淀粉、耗油、加水，入鍋煮粘稠，最后淋在土豆上，土豆泥就完成了土豆泥在西餐中廣受歡迎，將土豆泥賦予了一種全新的味道，不但口感更加香滑軟糯，而且內(nèi)容更是豐富多多，更適合小孩子的喜好與口味。</h3> <h3>NO.4張偉娜小廚:韭菜炒雞蛋<br>韭菜洗凈切小段，雞蛋破殼后在碗里打勻，油鍋燒熱后，攪勻的雞蛋放鍋里面先煎成大塊雞蛋，再放入韭菜與雞蛋一起炒熟即可。韭菜炒雞蛋可以促進(jìn)胃腸蠕動，又不失營養(yǎng)，維生素和蛋白質(zhì)同時得到了補(bǔ)充，韭菜炒雞蛋，韭菜含有豐富的維生素C和粗纖維，可以消毒解毒排毒。雞蛋的好處是蛋白豐富，維生素E豐富補(bǔ)充大腦</h3> <h3>NO.5周晨晨小廚:炒花菜<br>炒花菜是一道菜品，制作原料有花菜、大蔥、鹽等。烹飪簡單，在炒菜之前用水抄一下，可以讓花菜更好炒熟，但是必須要注意火候的把握了，不然菜花會糊掉。<br>花菜入口清爽，營養(yǎng)十分豐富！</h3> <h3>NO.6邱柯蕓小廚:香椿炒雞蛋<br>首先把香椿根部比較老的部位切除，然后用水清洗干凈，然后把香椿放入鍋中燙，這一步千萬不能省略，因?yàn)橄愦恢械膩喯跛猁}含量比較高，用開水焯燙后就可以去除亞硝酸鹽的含量，這樣食用更利于身體健康。焯燙香椿的時候，加幾滴食用油，這樣操作可以使香椿的顏色更加碧綠，之后把香椿撈出來和雞蛋在一起攪拌，攪拌均勻之后，鍋里倒入適量食用油，大火燒熱，油溫7成熱時倒入攪勻的香椿雞蛋液，待雞蛋液微微定型后，快速反炒下，炒至雞蛋顏色金黃即可出鍋香椿炒雞蛋是一種適合春季食用北方菜系炒菜，制作原料有嫩香椿芽、雞蛋等，此菜金黃翠綠相間，香椿味濃，味道香辣鮮美，具有滋補(bǔ)的功效。</h3> <h3>NO.7王子怡小廚:水果拼盤<br>水果拼盤可以補(bǔ)充多種維生素，有利于人們的身體健康。水果中含有半富的營養(yǎng)元素，它的種類有很多，幾乎每一種水果中對身體都是有好處的。哈密瓜是瓜中之王，草萄是水果皇后，芒果可以防止暈船。拼出好看的造型”，是不是很想吃呢?趕緊去試一試吧!</h3> <h3>NO.8王夢茹小廚:西紅柿炒西葫蘆<br>1.我們首先需要將西葫蘆<br>和西紅柿洗干凈<br>2.然后在鍋中燒油<br>3.放入番茄<br>4.放入西葫蘆<br>5.加入少許鹽和雞精<br>6.不斷的進(jìn)行翻炒<br>7.翻炒均勻即可出鍋 <br>西葫蘆是生活中常見的一種蔬菜，西葫蘆不僅美容、護(hù)膚，還具有減分、瘦身的功效。西葫蘆口感比較清淡，所以常吃西葫蘆是一個不錯的選擇。用西紅柿炒西葫蘆，不僅讓味道更加鮮美，還促進(jìn)食欲。</h3> <h3>NO.9劉鵬默小廚:洋蔥炒雞蛋<br>食材準(zhǔn)備洋蔥和雞蛋兩種，放一些鹽蔥蒜醬油等輔料，翻炒一下就可以做成一道家常菜了<br>洋蔥有解熱的功效。洋蔥里含有一種油性揮發(fā)物質(zhì)，所以，在我們吃洋蔥的時候，總是感覺有一種辛辣的味道，這種物質(zhì)可以起到殺菌的作用，可以預(yù)防流感病毒的侵襲?，F(xiàn)在可以多吃一點(diǎn)洋蔥</h3> <h3>NO.10靳哲小廚:宮爆雞丁<br>宮保雞丁是中國名菜，和西紅柿雞蛋一樣，家喻戶曉，因其紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質(zhì)滑脆，深受大眾的喜愛，也因此被創(chuàng)造出了各式各樣的做法。配料：雞脯肉 1塊、花生米 50克、黃瓜 1根、姜 2片、蒜 2瓣、雞粉 1勺、料酒 1勺、糖 1勺、精鹽 3克、胡椒粉 少許、淀粉 適量、豆瓣醬 1勺宮保雞丁的特色是辣中有甜，甜中有辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆，入口鮮辣酥香，紅而不辣，辣而不猛，肉質(zhì)滑脆。</h3> <h3>NO.11李自鳴小廚:牛奶土司<br>準(zhǔn)備兩個雞蛋，一盒牛奶，兩個面包片，白砂糖<br>將兩個雞蛋打入碗中倒入半盒牛奶混合，再加白砂糖兩勺，面包片放到碗中吸滿雞蛋牛奶液，煎熟即可，這樣牛奶土司做好了</h3> <h3>NO.12楊佳依小廚:西紅柿炒雞蛋<br>將雞蛋和一小勺食鹽倒入碗中、打散后加入少許蔥花和清水?dāng)嚢杈鶆颉⒊村仧裏岬稳氩俗延秃笤俚谷腚u蛋，不要翻動中大火待蛋液凝固，待四周焦黃敲起后翻面煎制焦黃后盛起、西紅柿洗凈后切小塊備用，鍋中滴入菜籽油煸香蔥花放入西紅柿大火翻炒，翻炒出汁后滴入少許清水添加2小勺白糖炒勻后滴少許生抽去腥、加小半勺食鹽、最后倒入煎好的雞蛋大火炒勻即可西紅柿含有豐富的維生素C和B族維生素。雞蛋含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)；蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋西紅柿是很好的健腦食品[1]?。</h3> <h3>NO.13李佳茜小廚:宮保雞丁<br>宮保雞丁選用雞肉為主料，佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹制而成。 紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質(zhì)滑脆。由于其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆。</h3> <h3>NO.14張一斐小廚:餃子<br>中國各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、西安的酸湯水餃、上海的鍋貼餃、揚(yáng)州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、沈陽的老邊餃子、四川的鐘水餃等，都是受人歡迎的品種。<br>在包餃子時，人們常常將金如意、紅糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到紅糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子，吃到錢幣則是財源不斷。</h3> <h3>NO.15李韻嬌小廚:炒綠甘藍(lán)<br>準(zhǔn)備一個綠甘藍(lán)，用刀把綠甘藍(lán)切成小塊，然后把蒜搗成蒜末，再加入幾粒辣椒然后放入香蔥段，加入綠甘藍(lán)翻炒，再加入醬油，醋，鹽，翻炒幾分鐘就可以出鍋了 <br>綠甘藍(lán)含有豐富的維生素B、維生素C、維生素U、胡蘿卜素、纖維素及糖等多種營養(yǎng)成分。其中纖維素含量比較多，不僅能促進(jìn)腸壁的蠕動、幫助消化、防止大便干燥還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率，同時經(jīng)常吃甘藍(lán)菜的人，也可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，同時也可以增加食欲功能，因?yàn)樗軌蛟鰪?qiáng)人的活性。</h3> <h3>NO.16岳萌璐小廚:茄子炒肉<br>茄子切斜刀塊，放在水里泡幾分鐘，取出少許瀝干一下，鍋里加油（量和平時炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒幾下，加生抽，小火多燜幾分鐘，加炒好的肉絲、胡椒及少許味精，茄子炒肉就完成啦！茄子含有硫胺素，具有增強(qiáng)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，常吃茄子，可增強(qiáng)記憶、減緩腦部疲勞，為腦<br>力勞動者和青年學(xué)生的保健菜。</h3> <h3>NO.17王子悅小廚:蝦仁炒土豆<br>土豆能夠?yàn)闄C(jī)體提供豐富的能量，因?yàn)橥炼巩?dāng)中含有的豐富的碳水化合物，能夠產(chǎn)生足夠的熱量，在補(bǔ)充肌糖原和肝糖原方面的功效會非常的明顯，進(jìn)而對于恢復(fù)體力有著積極的作用蝦仁營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦肉中含有豐富的</h3> <h3>讓我們?yōu)樽约旱哪赣H做一頓豐盛可口的飯菜吧，祝所有的母親節(jié)日快樂！</h3>