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立夏感言

陳淵

<p> 立夏感言</p><p> 2020年5月5日 庚子立夏</p><p><br></p><p>又逢立夏六旬三，更生異鄉(xiāng)有感言。</p><p>拔節(jié)孕穗正成長，曾遭風雨和動亂。</p><p>牛皮菜煮胡豆鮮，綠色美味抵盛宴。</p><p>路人不識天府菜，蜀苗江南平生冠。</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p>注：牛皮菜， 書名“厚皮菜”。</p><p> 胡豆，后趙皇帝石勒忌“胡”，</p><p> 加之形狀像蠶，顧又稱“蠶豆”。</p><p><br></p> <p>　　我種地里這菜，除川籍朋友認得叫“牛皮菜”(書名“厚皮菜”)，路人皆不認識叫什么菜。在我的年少時代，可是司空見慣。這是從四川空運帶來細心種植的。本來種了十幾棵，存活了一半。在這方水土真是物以稀為貴！大部分逐漸不翼而飛，被稀罕人士順走了！就剩下這三棵命硬的了哦！</p> <p>這澆水的瓜擋(水瓢)，可是我的一大獨創(chuàng)哦！是用超市買的農(nóng)夫山泉水桶改制的，特別輕便實用耶！</p> <p>還有我右手土邊身后幾株絲絲綠色植物，過路人等都沒見過。更說不出名稱和如何食用。</p> <p>其實，這叫須須香，也有叫絲絲香的。只有四川或貴州才有。這也是從四川空運帶來種植的。</p> <p>　　小時候見大人是這樣食用牛皮菜和須須香的：先將牛皮菜與胡豆(蠶豆)清水煮熟，撈起回鍋放入切細的須須香同炒，頓時牛皮菜、胡豆及須須香三味配方疊加形成的特色佳肴，其味無與倫比或替代！</p><p> 從那時起， 它，成了我難以磨滅的家鄉(xiāng)風味記憶；寄托了我的一腔鄉(xiāng)愁！</p> <p>　　今天，在異地他鄉(xiāng)也品嘗到了兒時的口味，真是爽到了翻！</p> <p>　　想想，還沒過足口隱。晚餐接著品……！</p><p> 大實話：在這里就是皇帝都享受不到的口福哦！且，自我享受一份心靈的富養(yǎng)，一種精神的富足！呵呵！</p> <p>　　春生，夏長，秋收，冬藏，歲月輪回，今又迎2020年庚子立夏。歲月無情，一晃已經(jīng)暮年，不知不覺人生經(jīng)歷了六十三個立夏。想想，不是在這田里種了什么？而是自省一下，今生在自己的心田里種了什么？生了什么？長了什么？又收獲了什么？……</p>