<p>香椿不單是香，而且很美。</p> 香椿是深受人們喜愛的生態(tài)綠色食物。一直以來，在西疇縣龍正村，不少村民都有在房前屋后零星種上幾株的習(xí)慣。因?yàn)橄愦环N植歷史悠久，僅有14戶64人的馬六塘村小組種植香椿已有50余年的歷史，如今已發(fā)展香椿種植140畝，成為遠(yuǎn)近聞名的“香椿之村”。 平時不顯山露水不刻意張揚(yáng)，總是實(shí)在而沉穩(wěn)。 <p>香椿芽是樹生的。在很多地方，香椿樹是隨處可見，特別是野生香椿，味道更正。</p> <p>哇！漫山遍野的香椿。</p> <p>春天的使者。</p> <p>聽說香椿煎雞蛋好吃喃。</p> <p>香椿之美。</p> <p>一陣微風(fēng)吹來，一股濃濃香味撲鼻而來……。</p> 香椿芽肉質(zhì)醇厚，香味濃郁，讓人想盡情品嘗。 <p>春之使者―香椿。</p> 香椿芽不論怎么做，總是不改其香。 <p>我也愛吃香椿。</p> <p>香椿芽長到三四寸的時候就摘下來，這時最嫩，味道最好。</p> 每到香椿發(fā)芽的日子，我總是會回憶起童年與香椿芽有關(guān)的那些往事，在綿長的記憶中，香椿芽濃濃的香味已是思鄉(xiāng)的味道。 <p>香椿之美。</p> 香椿芽有食療作用，含有極豐富的營養(yǎng)，是難得的食療佳品，食欲不振時，如果能吃到香椿芽，會讓人胃口大開。 <p>舌尖上的椿牙。</p> <p>老奶奶做的酸豆絲伴香椿正宗尼好吃。</p> 香椿芽最多的是涼拌。把水燒開，將洗凈的香椿芽放入開水中焯一下，迅速撈出來，瀝干水后，再放入盤中，加入醋，拌勻，濾掉水，放入碗中，再放入鹽、姜末、辣子、醬油、味精，把香油灑在香椿芽上面就可以了。 <p>想品嘗地地道道的香椿，就來西疇蚌谷龍正，等著你。</p> <p>一句話，愛吃香椿。</p> <p><br></p><p>出鏡：陳星蓉</p><p>攝影：李光聰</p><p><br></p><p><br></p><p>謝謝你的瀏覽。</p>