<p>今天是25號(hào)，出來已經(jīng)半個(gè)月了，有點(diǎn)兒“樂不思蜀”的感覺。從安順的藍(lán)博灣溫泉酒店出來后，7：15上貴黃高速，105公里就到了貴陽的黔靈山公園。</p> <p>黔靈山公園很大，它是集自然風(fēng)光、文物古跡、民俗風(fēng)情和娛樂休閑為一體的綜合性公園，植被茂盛，花草繁密，有樓臺(tái)亭閣，山湖寺廟可游覽，還有索道可借力。</p> <p>貴州的各個(gè)景區(qū)對(duì)疫情防護(hù)抓得很緊，真叫是“嚴(yán)防死守”。唯獨(dú)到了貴陽黔靈山公園，似乎一下子解放了——貴陽的天是明亮的天！整個(gè)園區(qū)，當(dāng)?shù)厝恕⑼獾厝?、人挨人，人擠人。跳舞的、打拳的、唱歌的、旅游的，熱鬧非凡。除了尚有口罩擋擋門面外，全然沒有其他防疫措施。</p> <p>估計(jì)正常情況下公園的游人會(huì)比現(xiàn)在還要多，因?yàn)樗莻€(gè)城市休閑公園，以貴陽當(dāng)?shù)氐娜藛T為主。</p><p>黔靈山是黔中的“靈山”，我們江蘇也有個(gè)無錫靈山，景色各異。我相信都是很靈驗(yàn)，是“有求必應(yīng)”的。</p> <p>公園里的山上，樹上，路邊，有很多猴子，黔靈山是名副其實(shí)的猴山。有的猴子還會(huì)搶奪游客手上和包里的食物。金山同學(xué)買了一斤櫻桃，連一顆都沒舍得給我們品嘗，全部“孝敬”一群“猴大爺”了。</p> <p>黔靈公園到遵義會(huì)議會(huì)址只有160公里。跨過烏江就到了。我們八個(gè)人中只有兩個(gè)人沒有到過遵義。五年前我和黃森夫婦、曉東夫婦、亞光等一道冒雨來過遵義。真害怕今天又要下雨，還算好，老天爺給面子，雖然一直陰著臉卻堅(jiān)持住沒“哭”下來。</p><p>舊地重游，別有一番滋味在心頭。</p> <p>參觀了新建的規(guī)模宏大的遵義會(huì)議史料館，照片和解說詞都恢復(fù)了歷史真實(shí)面貌。遵義會(huì)議會(huì)址的二樓暫時(shí)不開放。</p><p>會(huì)址的周邊道路太過擁擠，外地車輛進(jìn)來后簡直無所適從。</p><p>曉東夫婦在會(huì)址的周邊打探了好幾家賓館，不是滿員就是太貴（節(jié)約美德是我們這一代人的“標(biāo)配”），懋林團(tuán)長決定干脆直接開到仁懷市去住。在遵義吃了午飯就匆匆離開這座歷史文化名城了。這一組塑像是當(dāng)時(shí)參加遵義會(huì)議的主要人物。</p> <p>汽車好不容易擠出了遵義城，下午四點(diǎn)多鐘到了仁懷的茅臺(tái)鎮(zhèn)。都以為在仁懷這個(gè)小地方，找個(gè)賓館那還不是分分鐘的事嗎？出乎意料的是，跑了半個(gè)鎮(zhèn)，居然無房可住。情急之中不得已才聯(lián)系了朋友的朋友——茅臺(tái)集團(tuán)辦公室的羅文革先生。他很熱情地給我們安排了蘭歐賓館。條件不錯(cuò)，價(jià)格不便宜，優(yōu)惠完了還要303元，應(yīng)該說是我們住過的最貴的了。好在有早餐供應(yīng)，也不錯(cuò)，許多日子沒吃過賓館的免費(fèi)早餐了。</p><p>可以想見旺季的茅臺(tái)鎮(zhèn)住宿會(huì)是如何地緊張！</p> <p>異鄉(xiāng)情意濃，茅臺(tái)美酒香。晚上羅文革先生設(shè)宴招待我們，吃當(dāng)?shù)靥厣穗龋⒛贸鲎约赫洳氐哪攴菝┡_(tái)酒給大家品嘗。我們?nèi)齻€(gè)心臟病，四個(gè)糖尿病患者都破例喝了一些，久違的醬香差點(diǎn)勾起我的酒蟲，幸好被曉東將我及時(shí)按捺住了。</p> <p>進(jìn)入茅臺(tái)鎮(zhèn)，空氣中飄蕩的滿是這特有的醬酒香氣，如果查酒駕的話，估計(jì)交警手中的測(cè)酒儀都會(huì)“誤報(bào)”的。在濃濃地酒香中進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)，今夜每人都睡的很“扎實(shí)”。</p><p>羅總因有接待任務(wù)，委托茅臺(tái)鎮(zhèn)懷莊酒廠的小陳陪同我們逛逛茅臺(tái)鎮(zhèn)。</p> <p>茅臺(tái)鎮(zhèn)的建筑都是沿赤水河兩岸順坡而建，非常有民族特色，白天鱗次櫛比，入夜萬家燈火，比千戶苗寨還要漂亮。赤水河兩岸連綿40公里，大大小小的酒廠有上千家。以茅臺(tái)和郎酒為代表的醬香型白酒，入口綿甜爽凈，口味芳香濃郁、醇和柔綿、酒氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中，香氣久留不散，令人回味無窮。</p> <p>赤水河河水水質(zhì)優(yōu)良，透明無味、富含多種礦物質(zhì)，而這幾十公里河谷的氣候、土壤以及微生物群賦予其醬香白酒獨(dú)到的神秘和養(yǎng)分。茅臺(tái)酒廠曾進(jìn)行過異地生產(chǎn)的嘗試，結(jié)果是走出赤水河谷便再也釀不出這樣的酒。所以赤水河出好酒是上天的恩賜！赤水河是得天獨(dú)厚的美酒河。</p> <p>40公里赤水河谷，1000多億產(chǎn)值，光是一個(gè)茅臺(tái)品牌就市值近萬億，全世界恐怕再也找不到比它更貴的河谷。遠(yuǎn)處的大儲(chǔ)酒罐，在茅臺(tái)鎮(zhèn)隨處可見?？梢哉f一條河造就了一瓶酒，一瓶酒養(yǎng)活了一個(gè)城市。</p> <p>談到赤水，喝酒人立馬想到茅臺(tái)，郎酒，習(xí)酒。而懂點(diǎn)歷史的人就會(huì)想到毛主席“四渡赤水”經(jīng)典戰(zhàn)例的神來之筆。山頂上就矗立著中央紅軍四渡赤水的紀(jì)念碑。</p> <p>我們?cè)谛￡惖呐惆橄伦咴阼F索橋上。此橋不是紅軍強(qiáng)渡大渡河的鐵索橋，這是赤水河上的鐵索橋。過了這座橋，左邊就是“四渡赤水紀(jì)念館”。我們這代人都具有紅色記憶的情節(jié)。重溫一下長征路上的艱辛。</p> <p>從橋上可以清楚地看到四渡赤水紀(jì)念塔。</p> <p>合影的背景是紅軍從瑞金出發(fā)開始兩萬五千里長征到四渡赤水這一段歷史過程的雕塑。</p><p>比起偉大的長征，我們顯得很渺小。</p> <p>經(jīng)過嚴(yán)格地檢查，我們?cè)谛￡惖膸ьI(lǐng)下進(jìn)入在茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒行業(yè)中排名前五的懷莊酒廠。喝了大半輩子酒，到正規(guī)大酒廠參觀還是第一次。新鮮，刺激，長知識(shí)。</p> <p>醬香型白酒工藝復(fù)雜，釀造時(shí)間長，特講究年份。小陳介紹說，要經(jīng)過高溫制曲、兩次投糧、晾堂堆積、回沙發(fā)酵、九次蒸釀、八次發(fā)酵、七次取酒、經(jīng)年洞藏、盤勾勾兌”等等一系列極其復(fù)雜精細(xì)的操作，才能擺上臺(tái)面。同學(xué)中有個(gè)戴則元在洋河酒廠干過，他如果在場，或許能說出個(gè)子丑寅卯來。</p> <p>制曲車間，熱氣騰騰。</p> <p>我們?cè)诰茝S大車間門前和小陳合影。感謝他的陪伴，感謝他帶領(lǐng)參觀了難得一見的釀酒的流程。</p> <p>今天正巧是我的72歲生日，小陳邀請(qǐng)我們到茅臺(tái)鎮(zhèn)上小有名氣的紫云牛肉館用餐，還特別下了一大碗長壽面。大家借機(jī)熱鬧了一番，唱起生日歌為我祝福。我除了感激之外還能說什么呢，我知道這時(shí)候任何語言都是蒼白的！</p> <p>歲月清淺鬢雖白，</p><p>年愈古稀志尚在。</p><p>生來不是閑居客，</p><p>萬里自駕從頭來。</p>