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| <h3> 5月13日，星期三，我奔赴了三場約會，收獲頗豐！故人，故友，再次相逢，親切而溫馨！</h3><h3> 上午，我來到了蜀海供應(yīng)鏈位于上海市寶山區(qū)新的大倉，見到了昔日的下屬小趙，他已經(jīng)成長為上海大倉的運營經(jīng)理，我真為他開心！</h3><div> 自從我跟小趙聯(lián)系了參觀新倉庫的事情。他就邀請我一定要來“指導工作，提提意見”。當我們車子抵達倉庫的時候，小趙頂著烈日已經(jīng)等在了碼頭外面的馬路上，迎接我這位曾經(jīng)的領(lǐng)導。這樣的禮遇，讓我有些感動！</div><div> 在倉庫，我還看到了其他一些老同事。收貨碼頭上，永遠都是忙忙碌碌，認真仔細的收貨組長老李，他正在跟一位送貨司機清點一批貨物的品種和數(shù)量；倉庫里，長期保持華東區(qū)域甚至全國倉庫管理準確率最高水平的馮姐和靦腆依舊，體型依舊的小胖正在分揀著一批“雜貨”物料；臺賬室，我們偶遇了凍庫的云南小伙小楊，藏在雷鋒棉帽下面略顯黝黑的臉蛋笑起來，露出了他標志的酒窩。這些熟悉的身影和臉龐，曾經(jīng)跟我并肩戰(zhàn)斗，曾經(jīng)給我莫大的支持！還記得，在16年最忙碌的時候，是這些海底撈的老員工兢兢業(yè)業(yè)，勤勤懇懇，將一張張訂單從驗收入庫，到分揀出庫，再配送到客戶手上。每天他們重復著收發(fā)領(lǐng)退，查驗盤點這些細節(jié)而瑣碎的工作，保障著海底撈門店的物料供給。他們不僅要完成實物的流轉(zhuǎn)，還要保證賬目的準確；不僅要滿足門店的需求，還要及時響應(yīng)生產(chǎn)的呼喊；不僅要完成手頭的工作，還要照顧到心頭的疑惑；再忙，也要積極配合QA的檢查，再累，也要認真完成總部的督辦！老員工真是一個好企業(yè)的寶貴財富。我為這樣的員工而驕傲！</div><h3> 跟著小趙的腳步，我們一路參觀了4個溫層的倉庫，每個倉庫的功能，運作都井井有條，忙而不亂！墻上的5S標語隨處可見，5S經(jīng)理落實著每一個細小的規(guī)定。小趙跟我介紹，這個倉庫，他從選址，考察到建設(shè)都全程參與了，最忙的時候每天要熬到凌晨3,4點。曾經(jīng)的沒日沒夜換來了如今的按部就班！小趙頗為自豪的跟我們分享著找尋倉庫的艱辛，當奔波了臨港，奉賢，青浦等各個地方，找到這里才感覺如獲至寶！終于可以有一番天地讓自己大干一場，還有一群寶藏員工像當年支持我一樣支持著他！小趙這幾年的成長軌跡就如同母公司海底撈的發(fā)展一般如日中天！一年一個臺階，他從一位倉庫的組長逐漸成長為管理著1萬5千平米大倉的運營經(jīng)理，從一位略顯羞澀的男孩，成長為敢作敢為的男人！如今的小趙，活力依舊，謙虛依舊。當一個積極向上的有志青年，遇到一個蓬勃發(fā)展的事業(yè)平臺，成長的速度將是火箭一般！當一個企業(yè)爆發(fā)式發(fā)展，一定需要一些像小趙這樣踏實，勤奮，不辭辛勞的年輕人！</h3><div> 中午，在小趙的盛情邀請下，我們跟他一起在附近的海底撈用餐。這場久別后的重逢在海底撈無微不至的服務(wù)中畫下句點。</div><div> 在去往下一站的汽車上，我跟同伴分享著我在海底撈工作的一些經(jīng)歷，往事一幕一幕像電影一樣在我面前重播。作為有幸為海底撈服務(wù)過的一員，我的整體感受還是那句經(jīng)典的"海底撈，你永遠都學不會"。我的職業(yè)生涯也是從海底撈開始轉(zhuǎn)到了餐飲供應(yīng)鏈。</div><div><br></div><h3></h3> <h3> 告別了海底撈，我的職業(yè)生涯來到了易果。真巧，今天的行程完美的復制了這個順序。第二站，我和原易果的同事相會。這次主要是探討餐飲供應(yīng)鏈的具體落地方式。<br> 午后的下午，我拿了一瓶紅牛，同事端著一杯咖啡，我們在徐家匯26層寫字樓的會議室里探討著連鎖餐飲的供應(yīng)鏈究竟怎么玩！供應(yīng)鏈對于連鎖餐飲來說是長期穩(wěn)定的利潤源，相對于品牌加盟的一次性收益，供應(yīng)鏈的價值就是細水長流的收益！這一點，連鎖餐飲公司的老板們現(xiàn)在都有深切的認知。于是連鎖餐飲供應(yīng)鏈管理的梳理，改善和規(guī)范就被提上了工作的日程。<br> 老同事之間探討問題，不用繁文縟節(jié)，直接一針見血拋出問題，亮出痛點！2個小時的會談，我們從現(xiàn)狀分析，到產(chǎn)品梳理，再到管理分析。隨著我們刨根究底的探尋，問題的根源慢慢浮出了水面。很快，我們就達成了共識以及行動方案！一次易果式的會議開出了非易果式的效果！迅速和愉快的結(jié)束了這次相會！<br><br></h3> <h3> 晚上的聚會是老熟人的聚會。來自北京的李大哥這次到上海出差，難得的機會找我小聚了一下。說是小聚，北方朋友的熱情讓人分不出小聚和歡聚的區(qū)別。吃飯一定要選能喝酒的中餐館，4個人也得坐一個大圓桌，吃一鍋大魚頭，重點是要喝一頓酒，敘一次舊！<br> 老李哥跟我雖有5年多沒見了，但是聊起來依然親切，一點都不生分！我是在亨氏工作的時候認識的老李哥，他那時為我們緊急支援過運輸車輛，保質(zhì)保量完成了我們的干線運輸任務(wù)。當年他們公司還很有機會中標我們的年度運輸項目，可惜最后一刻因集團重大戰(zhàn)略調(diào)整而夭折！后來老李哥一直都跟我像朋友一樣，我偶爾到北京天津出差會給他打個電話，他來上海也都會聯(lián)系我，有空就約上一面。沒空，大家就互相通報一下近況。我想，這就是君子之交淡如水！<br> 這次飯局，老李哥帶著他的老朋友跟我敘舊。他現(xiàn)在有了新業(yè)務(wù)，我這次有了新朋友。我們吃喝之后一起歡唱，朋友一生一起走，一句話，一輩子，一份情，一杯酒。<br><br></h3> 這一天，我赴了三場約會！我重溫了昔日的面龐，回首了昔日的輝煌。過去的同事成了現(xiàn)在的朋友，過去的朋友成了現(xiàn)在的摯友，如今的摯友將會依舊!<br> 感恩我的老同事，感恩我的老朋友！