蒜蓉粉絲蒸鮑魚黃晉 <p>鮑魚去殼洗凈，將鮑魚殼用牙刷刷洗干凈待用</p> <p>鮑魚正面切花刀</p> <p>粉絲泡軟鋪在盤子里</p> <p>鮑魚擺放好</p> <p>熱鍋放油炒蒜蓉和姜末，放入生抽，耗油，少量白糖，少量水，熬煮至濃稠</p> <p>將熬好的醬汁均勻澆在鮑魚和粉絲上</p> <p>開水上鍋蒸10分鐘</p> <p>蒸好后出鍋灑上香菜香蔥，喜歡的放點紅辣椒</p> <p>鍋里熱油澆在香蔥上</p> <p>上桌開吃</p>