親愛的家長????朋友們：<br><br> 你們好！ 開學季延期，成長不延期。與其說這是“延長的春節(jié)假期”，不如說這是一場分工不同的全民戰(zhàn)“疫”！<br><br> 為貫徹落實《廣東省教育廳關于線上教育安排的通知》以及《東莞市幼兒園延遲開學期間保教工作建議》的精神，更好地幫助家長朋友和孩子進行有效的親子互動，創(chuàng)設溫馨快樂的親子相處氛圍，愉悅地與孩子一起游戲學習，虎門鎮(zhèn)教育管理中心認真制定《幼兒園疫情期間保教工作實施方案》，成立了“幼兒園疫情期間保教工作領導小組”，發(fā)揮學前教育中心教研組的作用，以《3—6歲兒童學習與發(fā)展指南》為指導精神，堅持“五育并舉”，每周一至周五面向全鎮(zhèn)幼兒園家長開展信息游戲推送，通過“親子閱讀??”“親子游戲????”“家務小能手??”“快樂運動??”“疫情防控???”等，促進幼兒????德智體美勞全面發(fā)展。 市鎮(zhèn)相關文件 <p> 大家好！歡迎來到成長不延期 游戲來戰(zhàn)“疫”第44期的家務小能手篇，我們繼續(xù)幫助孩子們養(yǎng)成了良好的生活習慣和掌握更多的生活技能。今天我們再來學一學新的本領，一起來吧！</p> 小班:摘豆角 <p> 豆角又名豇豆，長豇豆、帶豆，是大眾常見的蔬菜之一，豆角富含蛋白質，以及少量的胡蘿卜素，維生素B族，還有維生素C，是一種營養(yǎng)價值較高的蔬菜。豆角所含的碳水化合物能夠起到類似糧食的作用。人們常將豆角作為主菜來食用，豆角從傳統(tǒng)醫(yī)學來講有健脾和胃的功效。多食豆角，還能治療嘔吐、打嗝等胃腸不適。豆角中的膳食纖維能夠加強胃腸的蠕動，有利于預防便秘，需要注意的是豆角夾生食用容易中毒，因此食用時一定要確保做熟。豆角的食用方法多種多樣，可炒、煮、燉、拌、做餡等。嫩豆莢可炒食，也可涼拌，另外還可用于加工腌泡、速凍、干制、保鮮菜。</p> <p><b>活動目標：</b></p><p>鍛煉幼兒手指協(xié)調靈活能力，培養(yǎng)勞動的興趣。</p> <p><b>活動準備：</b></p><p>豆角、盤子。</p> <p><b>活動步驟:</b></p><p>1.先把豆角頭尾兩頭摘掉。</p><p>2.再把豆角摘成小段。</p> 中班：煮飯 <p> 米飯是“生活中的必需品”，小朋友每天都要吃，今天我們一起來學習煮飯。</p> <p><b>活動準備：</b></p><p>大米、水、電飯鍋、量杯和抹布。</p> <p><b>活動步驟:</b></p><p>1.用量杯勺一杯大米，倒進電飯鍋。</p><p>2.清水將大米洗干凈，搓一搓，再把淘米水倒掉，清洗2次遍。</p><p>3.給洗好的大米加上適量的水。</p><p>4.用抹布將鍋底擦干，放進電飯鍋中，打開電源煮飯。</p> <p><b>溫馨提示：</b></p><p> 一般給洗好的大米加水，大約是一節(jié)手指高的位置，喜歡吃軟一點的米飯可以多加一些水，喜歡吃硬一點的米飯就可以少加一些水。插電源的時候請爸爸媽媽進行幫忙，注意安全用電。</p> 大班:番茄炒蛋 番茄炒蛋又名西紅柿炒雞蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴。番茄里面有豐富的胡蘿卜素和維生素。雞蛋里面含有蛋白質以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D等營養(yǎng)成分。這些成分對促進人的神經系統(tǒng)發(fā)展大有益處，因此，番茄炒雞蛋是一道營養(yǎng)價值豐富的健腦菜品。 <p><b>材料準備：</b></p><p>番茄2個，雞蛋2個，鹽等。</p> <p><b>操作步驟：</b></p><p>1.將雞蛋打入碗中放入鹽，攪勻。</p><p>2.將番茄對半切開，去蒂，切成小粒備用。</p><p>3.鍋中加入適量油，燒至油熱，放入蛋液炒熟后盛出備用。</p><p>4.鍋中加入適量油，燒至油熱，放入番茄粒，炒至番茄變軟流出湯汁之后再放入雞蛋翻炒均勻，便可以出鍋。</p> <b>溫馨提示：</b><div> 本活動要在家長的陪同下才能進行操作，爸爸媽媽在旁及時提醒幼兒刀、火的安全使用。</div> 勞動是一種美德、是一項技能、是一個習慣，更是一門必修課程。希望孩子們利用好這段特別的時間，養(yǎng)成良好生活習慣，逐步掌握基本的自理能力，積極參與到家庭中力所能及的小家務勞動中成長快樂。 這期的活動就到這里，我們下期再見！? 編輯：王積玉、周雅潔、龍炎群、曾麗敏、楊賢<br>審核：麥金海、李萍<br>（視頻由東莞市虎門鎮(zhèn)學前教育中心教研組選送）