航天基地北里王小學(xué)食品安全周教育活動(dòng) 食品安全（food safety）指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。<br><br>食品安全也是一門跨學(xué)科領(lǐng)域，專門探討在食品加工、存儲(chǔ)及銷售等步驟中，各方能如何保障食品衛(wèi)生與食用安全、降低疾病隱患及防范食物中毒。以食品安全措施來排除或減低對(duì)于消費(fèi)者生命、健康的風(fēng)險(xiǎn)，是食品安全的核心。 飲食安全小兒歌<br> 饑餓時(shí)，莫饞嘴，洗凈手臉再用餐; 重三餐，少偏食，少魚少肉少糖鹽; 細(xì)咀嚼，慢下咽，這樣身體才健康; 吃瓜果，先洗凈，預(yù)防農(nóng)藥傳染病; 小攤販，要遠(yuǎn)離，三無食品不要理。 小學(xué)生食品安全基本知識(shí)<br> 1.食品安全的定義以及食品質(zhì)量主要有哪幾項(xiàng)基本要求?<br> 根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全(food safety)是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全指的是所有對(duì)人體健康造成急性或慢性損害的危險(xiǎn)都不存在，是一個(gè)絕對(duì)概念。<br> 食品質(zhì)量主要有以下幾個(gè)方面的要求：<br> (1)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;<br> (2)有較好的色、香、味和外觀形狀;<br> (3)無毒、無害，符合食品衛(wèi)生質(zhì)量要求。 食品安全順口溜——??學(xué)生篇? <br> <br>同學(xué)們，要記住?<br> <br>食品安全很重要?油炸食品方便面?<br> <br>不能把它當(dāng)飯吃?辛辣食品不多吃?<br> <br> 冷飲不能當(dāng)水喝?腐爛食品切莫吃?<br> <br> 多吃水果和蔬菜?面食米飯為主食?<br> <br> 切忌零食莫多食?食品安全記心間?<br><br>我的健康我做主<br> <p>根據(jù)學(xué)校要求，各班老師組織學(xué)生召開食品安全主題班會(huì)并組織大家制作了黑板報(bào)加大宣傳</p> 編輯：潘敏<div>圖片：各班班主任</div><div>審核：李衛(wèi)榮</div>