家園攜手、促進(jìn)健康、營(yíng)養(yǎng)先行 —— 盤(pán)龍區(qū)東華幼兒園“2020年?duì)I養(yǎng)周、5.20營(yíng)養(yǎng)日”主題宣傳活動(dòng)

盤(pán)龍區(qū)東華幼兒園保健部門(mén)

新型冠狀病毒疫情期間，為保障幼兒安全和健康，阻斷毒病傳播，幼兒暫時(shí)不能返園。在此期間，孩子宅在家中，戶外活動(dòng)時(shí)間減少，容易出現(xiàn)暴飲暴食、飲食不規(guī)律等情況，而且活動(dòng)量減少還會(huì)引起消化功能下降。對(duì)健康而言，保證營(yíng)養(yǎng)能夠使人體的免疫細(xì)胞處于最佳的戰(zhàn)斗狀態(tài)，是預(yù)防、治療和康復(fù)疾病的重要手段，對(duì)新冠肺炎的預(yù)防也起到非常重要的作用。我園在第六屆全民營(yíng)養(yǎng)周和“5.20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日，將圍繞倡導(dǎo)平衡膳食、增強(qiáng)免疫、摒棄陋習(xí)、預(yù)防疾病為導(dǎo)向，開(kāi)展一系列積極的主題宣傳活動(dòng)一、2020年5月5月17日－23日是第六屆全民營(yíng)養(yǎng)周，宣傳口號(hào)為：“健康中國(guó)、營(yíng)養(yǎng)先行”，“合理膳食、全民營(yíng)養(yǎng) 新時(shí)代”，傳播主題為“合理膳食、免疫基石”。幼兒園通過(guò)多種形式的方法進(jìn)行宣傳教育：1、通過(guò)校園電子屏和健康教育宣傳欄進(jìn)行主題宣傳、營(yíng)造活動(dòng)氛圍 2、幼兒園后勤副園長(zhǎng)宋萍老師（國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師）對(duì)后勤教職工進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)膳食培訓(xùn)講座，提高教師的營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)； 3、通過(guò)幼兒園食品安全管理員開(kāi)展食堂工作人員食品安全知識(shí)講座，學(xué)習(xí)食品安全法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)范，樹(shù)立食品安全重于泰山的高度責(zé)任心； 4、采用桌面推演的方式，開(kāi)展食品安全事件應(yīng)急演練活動(dòng)，全園觀摩，梳理食品安全應(yīng)急事件處理流程，提高全園教職工的食品安全意識(shí)。 食品安全桌面推演流程培訓(xùn)會(huì) 請(qǐng)中一班、小二班兩位教師扮演幼兒，兩名教師幼兒出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀 領(lǐng)導(dǎo)小組成員到位  收集幼兒嘔吐物，追蹤幼兒的相關(guān)信息 保健醫(yī)王硯立即向幼兒園園長(zhǎng)夏穎報(bào)告出現(xiàn)了幼兒疑似食物中毒現(xiàn)象，園長(zhǎng)宣布啟動(dòng)《盤(pán)龍區(qū)東華幼兒園食品安全應(yīng)急預(yù)案》 安全主管李長(zhǎng)坤向保安人員詢問(wèn)今日幼兒園有無(wú)外來(lái)人員進(jìn)入，無(wú)外來(lái)人員進(jìn)入 保健醫(yī)王硯向盤(pán)龍區(qū)教體局心理健康與藝術(shù)衛(wèi)生科、盤(pán)龍區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告相關(guān)情況 幼兒園領(lǐng)導(dǎo)到食堂現(xiàn)場(chǎng)查看和詢問(wèn)操作流程是否規(guī)范 幼兒園園長(zhǎng)、安全主管立即對(duì)幼兒園食品留樣冰箱進(jìn)行封存 幼兒園園長(zhǎng)向盤(pán)龍區(qū)教體局領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)幼兒園突發(fā)疑似食物中毒事件處理情況 保健員鄭苑撥打急救電話120，等待醫(yī)療救援 4、通過(guò)親子互動(dòng)，讓家長(zhǎng)帶孩子居家制作可口的營(yíng)養(yǎng)餐，讓孩子們參與家庭食譜的制定，參與食物的制作，讓孩子們學(xué)會(huì)動(dòng)手，從小學(xué)到的技能和培養(yǎng)的好習(xí)慣，讓孩子們終生受益。 二、5月20日是第31個(gè)“5.20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日，主題為：“合理膳食倡三減、良好習(xí)慣促三健”。組織全員教師和幼兒家長(zhǎng)收看昆明教育電視臺(tái)“名師講壇——5.20全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日特別節(jié)目”，通過(guò)班級(jí)微信群分享家長(zhǎng)和幼兒的活動(dòng)感悟。 觀看電視節(jié)目后，家長(zhǎng)們各抒己見(jiàn)發(fā)表了自己的看法 　　此次活動(dòng)兩個(gè)園區(qū)72名教師，400名幼兒家長(zhǎng)齊參與，家園攜手，為了幼兒的茁壯成長(zhǎng)，以多種形式開(kāi)展了營(yíng)養(yǎng)知識(shí)普及活動(dòng)；倡導(dǎo)文明健康的飲食習(xí)慣，從娃娃開(kāi)始，改變舊的傳統(tǒng)觀念，樹(shù)立科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)健康理念，真正做到合理營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食、革除陋習(xí)，自覺(jué)做到拒食野生動(dòng)物、進(jìn)餐實(shí)行分餐制、提倡使用公筷；為保障幼兒身心健康打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。