<p>我是三年二班的孫浩寧，今天我嘗試做的菜是我最喜歡吃的糖醋荷包蛋。需要的食材有：雞蛋 三個 糖一勺 醋一勺 淀粉半勺 醬油一勺 耗油半勺 水五勺</p> <p>制作方法：先倒入油，等油熱后打入雞蛋。</p> <p>待雞蛋固定后翻過來，烹制另一面。這個過程真的好難，我嘗試了好多次才成功，可是翻過來后荷包蛋已“面目全非”，變成了橢圓形。</p> <p>兩面煎至金黃就可以出鍋了，按照這種方法煎好三個雞蛋備用。自己嘗試后才知道看花容易繡花難，煎制過程中我生怕被油濺到，戴上了防護(hù)面具，還用鍋蓋當(dāng)盾牌。</p> <p>再把三個煎好的雞蛋放入鍋中，把調(diào)好的糖醋汁澆在上面，待糖醋汁呈粘稠狀，糖醋荷包蛋就做好啦！</p> <p>我把雞蛋盛放到事先準(zhǔn)備好的盤中，為了讓我的糖醋荷包蛋更加好看，我用胡蘿卜擺盤作為裝飾，還用胡蘿卜片切剪成了小花，菱形，月亮形和星星，我還用牙簽把胡蘿卜片扎成了一朵小花呢！</p> <p>看著自己親手做的色香味俱全的糖醋荷包蛋，頓時心里成就感爆棚，我迫不及待地吃了一口，覺得簡直是人間美味，比起媽媽做的也毫不遜色，連爸爸都聞到了香味，忍不住出來和我一起品嘗了。</p> <p>回想起剛剛烹飪過程中的一幕幕，真是不容易啊，不是被油濺到，就是被鍋燙到，還打碎了一個雞蛋，湯汁澆得到處都是。通過這次體驗，我感受到了家人們做飯的辛苦，還感受到了成功的喜悅，果然是實踐出真知?。?lt;/p>