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麥黃時(shí)節(jié)

麻妹妹

<p>  本來(lái)想午睡一會(huì)呢,可是忽然聽見“算黃算割”的叫聲,每當(dāng)這個(gè)鳥啼鳴的時(shí)候,我總有一種緊張而又興奮的感覺,又到了割麥的季節(jié)了。雖然現(xiàn)在多少年都沒有動(dòng)過(guò)鐮刀,但是每當(dāng)想起多少年前收麥的景象,依然歷歷在目。</p><p>我也不知道我小的時(shí)候我家有多少畝地,但是從種麥到收麥這個(gè)過(guò)程,絕對(duì)是一個(gè)忙碌而又漫長(zhǎng)的過(guò)程。收完秋種麥,侍弄地絕對(duì)是一件很精心的事。我爺就是典型的把式。從撒糞這件事上就能看出來(lái),他絕對(duì)不允有塊狀的,也絕對(duì)不允許撒不勻有堆積的,臭哄哄的他好像一點(diǎn)都聞不見,還好像愛聞那個(gè)味兒一樣,每次撒完他就是不走,拿個(gè)耙耙一點(diǎn)一點(diǎn)的耬,一點(diǎn)一點(diǎn)的往碎敲,我看著都木亂。</p><p>那時(shí)候種麥子是搖簍,一個(gè)斗狀的木頭簍簍,里邊有個(gè)小孔,還有一個(gè)簍胡(我也形容不來(lái)是個(gè)啥樣,腦補(bǔ)),下邊有四個(gè)犁狀的齒,用來(lái)犁溝。前邊兩個(gè)長(zhǎng)把,是用來(lái)連接套牲口的東西。種麥的時(shí)候把麥種子倒進(jìn)斗里頭,牲口在前邊拉著耬,后邊人扶著耬,隨著牲口走的節(jié)奏,邊走邊搖,里邊的胡是控制量的,也考驗(yàn)了搖耬人的技術(shù),犁溝要直,還要播撒均勻。麥種子就隨著耬胡清脆悅耳的叮鐺聲,灑進(jìn)了肥沃的土地里。下過(guò)一場(chǎng)雨以后,麥苗一露頭,那一行行一湊湊的麥苗,一下子就能看出搖耬人的水平,稀了稠了,歪了扭了的,其實(shí)我也說(shuō)不清他有啥影響,反正都是綠油油生機(jī)勃勃的一片。</p><p>麥子種到地里,可不是坐著等豐收。冬季要是雪下少旱了,澆地可就是個(gè)麻煩事兒。村里地多,輪流澆地,大冬天的不管深更半夜啥時(shí)候,只要輪到你家,外邊準(zhǔn)時(shí)啪啪啪拍門栓的聲音,一聲:誰(shuí)誰(shuí),接水咧,外邊再冷你也得爬出熱被窩,穿上膠鞋,軍大衣(那會(huì)估計(jì)家里都有這家當(dāng)),拿上鐵鍬,手電筒到地里倒水,要是地好點(diǎn)倒沒啥事,要是碰見跑水,或者沖了水瘡窟窿,那就倒霉了,你就緊趕著堵水。那時(shí)候,你就老能聽見半夜地里兩口子吵架的聲音,或者是大罵娃的聲音,在半夜里傳的很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)……所以啊,冬天下雪絕對(duì)是最美的景象,冬天麥蓋三層被,來(lái)年枕著饅頭睡!</p><p> </p> <p>  春天來(lái)了,冬季保存實(shí)力的麥苗在貴如油的春雨的滋潤(rùn)下,蹭蹭蹭的開始復(fù)蘇。這會(huì)也絕對(duì)閑不下,又開始松土,除草。人工鋤地真的很辛苦啊,手里鉆著鋤把,一下一下的鋤,鉆的不好,手上絕對(duì)會(huì)起泡,那會(huì)沒有誰(shuí)嬌氣的因?yàn)閹讉€(gè)泡就不干了,拿針一挑,繼續(xù)鋤,剛下過(guò)雨鋤地就是為了保Shang,所以肯定不能讓地曬干了,都是一晌一晌不歇?dú)獾母?。別以為鋤一遍就完了,草長(zhǎng)上來(lái)繼續(xù)鋤,反正不能見草,誰(shuí)知道得鋤多少遍,露鋤,鋤都是明晃晃的。到麥苗長(zhǎng)高一點(diǎn)鋤不成了,又見開始拔草,香茅,臭蒿的拔了一茬又一茬,生命力頑強(qiáng)的讓人驚奇!眼看著麥子揚(yáng)花了,結(jié)穗了,真讓人喜悅啊!我跟我同學(xué)就沒少在麥地里竄來(lái)跑去,那種感覺說(shuō)不上來(lái)的美!</p><p>天慢慢熱了,這個(gè)時(shí)候麥子開始搭色,算黃算割也開始來(lái)回啼叫,催促著人們準(zhǔn)備收割。逢集會(huì),賣鐮刀,磨石,鐵叉,大掃帚,簸箕,篩子,草帽的就多了起來(lái)。我媽也開始做準(zhǔn)備,掃帚,草帽的往回買,我爺我爸就開始拾掇鐮刀。木頭的鐮刀把,前邊裝上磨的明晃晃的鐮刀,看著鋒利無(wú)比。我們也等著放收麥假,兩個(gè)禮拜,大的回去給家里幫忙,小的隨便耍去,老師家也要收麥呢。</p><p>麥子一片一片的開始黃了,收麥的時(shí)刻即將來(lái)臨,村里的墻上到處用白灰寫著“龍口奪食”“小心防火”等等標(biāo)語(yǔ),我不太能記清了。我爸還不知道從哪里買來(lái)了香檳和啤酒,香檳是我最喜歡的東西,雖然家里人不太給小孩喝,但那會(huì)它就是我?guī)图依锔苫畹膭?dòng)力。還有冰棍,雖然只是白開水加白糖的味道,也足以讓我跟著騎自行車賣冰棍的小伙子,赤著腳在大太陽(yáng)底下追著跑(因?yàn)槁犚姾熬皖櫜簧洗┬?lt;/p> <p>  “算黃算割”叫到啼血的時(shí)候,麥子開始收割。我能跟著大人割麥大概就是十一二歲,剛開始不知道,穿著涼鞋跑到地里,麥茬戳的我腳血直流,想起來(lái)我媽說(shuō)我悶是有道理的。我不是人家的孩子,小時(shí)候干啥不是很得巧,有點(diǎn)笨拙的感覺,割麥就占兩行,手抓著麥拿鐮割,割一下放下,再割一下放下,速度很慢,而且不到二分鐘就要起來(lái)看看快到頭了沒,要不就給我媽喊叫腰疼,這會(huì)大人肯定會(huì)說(shuō),碎娃哪來(lái)的腰。我媽割麥?zhǔn)浅銎娴穆槔淮文苷己枚嘈?,欻欻欻的只見她往前沖,前邊的麥一片一片的倒,后邊的麥整整齊齊的一剁一剁排著長(zhǎng)隊(duì),我羨慕極了,可是再大點(diǎn)還是沒能跟上她半點(diǎn)。</p><p>割好的麥會(huì)被裝在架子車上,裝車子也是一個(gè)考驗(yàn)技術(shù)的活,要能裝的多,還要保證車轅平衡,更要能保證在坑坑洼洼的鄉(xiāng)間路上不翻車。車裝好,套上牛往場(chǎng)里拉,牽牛一般都是我的活。車子裝的很飽,我爸駕轅的時(shí)候身子往前拱著,肩膀上斜跨著車?yán)K,低著頭使勁的往前走,只能看見腳下的路,汗水也會(huì)順著臉滴到土里。就是這樣一點(diǎn)一點(diǎn)割著,一車一車的往場(chǎng)里送著,往來(lái)不知道多少趟,又熱又累,黑水汗流的。</p><p>麥子送到場(chǎng)里被攤開,等到干的時(shí)候就用拖拉機(jī)碾場(chǎng)。我叔叔就會(huì)開拖拉機(jī),那會(huì)他坐到手扶拖拉機(jī)上,一個(gè)手把用手抓著,一個(gè)手把用腳踩著,姿勢(shì)特別瀟灑,簡(jiǎn)直就是村里最靚的仔!幾圈以后,身后攤的高高的支棱著的麥子,都乖乖的貼到場(chǎng)上,然后再被翻起來(lái)再碾,直到所有的麥粒脫離出來(lái)。然后把長(zhǎng)的麥桿用鐵叉叉到一邊,剩下的麥粒和麥殼掃到一堆,借著有風(fēng)的時(shí)候,用木锨高高揚(yáng)起,麥粒和麥殼就分離出來(lái)了,好奇妙?。∧菚r(shí)候感覺大人真厲害!</p><p>我還發(fā)現(xiàn)一件很有奇怪的事,每年收麥都會(huì)碰見大暴雨,而且都是后半晌,一起風(fēng),一忽雷,你就看家家戶戶都拿著東西往場(chǎng)里沖,趕緊把麥往一堆全,這會(huì)你就能看出來(lái)鄰家是多重要,這家弄完了給那家?guī)兔?,看著跟打亂仗一樣,但到最后就是淋成落湯雞,也把所有的麥全到一堆了。</p><p>忙碌的收麥雖然辛苦,但到最后看到場(chǎng)里家家支起的大麥繭剁子,就知道沒白忙活,每家都有幾千斤上萬(wàn)斤的收成。忙罷了,村里就會(huì)支起油糕鍋?zhàn)樱迩彘e閑熱熱鬧鬧的享受幾天。我們也該開學(xué)了,每人拿著勤工儉學(xué)“拾”下的麥子,交給老師!我們也辛苦了[捂臉]!</p>