<p>秀秀成品，很贊吧，香甜酥脆味美極了，無添加劑吃的放心??????</p> <p>1000克中筋面粉，12克酵母粉，兩個(gè)雞蛋，新西蘭全酯奶粉300克，比例是我自己配伍的????</p> <p>面和的差不多了??</p> <p>和好的面醒發(fā)30分鐘，取出排氣整形??</p> <p>搟面皮。厚度任意??</p> <p>像切面條一樣，隨便切切吧，沒什么講究！</p> <p>撒上玉米淀粉防粘??</p> <p>鍋里放油炸沙琪瑪坯??</p> <p>炸好的沙琪瑪坯放一邊待著吧??</p> <p>700克冰糖500克麥芽糖??糖和面粉比倒1：1??要把枸杞子和葡萄干的份量算在內(nèi)哦??????</p> <p>鍋里放入全部糖，水適量開始熬糖??</p> <p>糖熬好了呢把炸的的坯倒入鍋里翻拌，加入了枸杞子和葡萄干??</p> <p>翻拌均勻</p> <p>倒入盤中整形壓實(shí)????</p> <p>等完全冷涼了切成任意形狀??????</p> <p>完美，非常成功????</p> <p>超級(jí)棒，好吃呢！哈每天上班的小零食有啦????????????</p><p>家里有愛吃甜品的先生??????</p> <p>用食品保鮮膜包裝好了，完全????????????????????</p> <p>裝入盒子里慢慢享用????????</p> 自己制做小零食20200529