<p>同學(xué)們，這種白色、粉末狀、無味的物體叫做淀粉。你們知道淀粉是從哪里來的嗎？</p> <p>水果？蔬菜？零食？主食？</p> <p>到底在哪里呢？</p> <p>這時(shí)候，要用到我們生活中常見的傷口處理液??【碘液】</p><p><br></p><p>在今天的實(shí)驗(yàn)中，【碘液】的作用是:</p><p>檢驗(yàn)“淀粉遇碘變藍(lán)紫色”的假設(shè)是否成立</p> <p>接著，用到【膠頭滴管】</p><p>吸取3滴【碘液】</p><p>【食物檢測員】開始科學(xué)任務(wù)探索啦！??</p> <p>(⊙o⊙)哇!</p><p><br></p><p>變色啦！變色啦！薯?xiàng)l由黃色變成藍(lán)紫色啦！</p> <p>經(jīng)過實(shí)驗(yàn)探索，小科學(xué)家們在第一個(gè)任務(wù)中得出的結(jié)論是??</p><p><br></p><p>“薯片中含有淀粉?”</p> <p>那就請小科學(xué)家們帶上自己準(zhǔn)備的食物，繼續(xù)今天的科學(xué)探索之旅吧～</p> <p>實(shí)驗(yàn)結(jié)果</p><p>1、觀察到面包、薯片、餅干、土豆、火腿的表面慢慢出現(xiàn)藍(lán)黑色或藍(lán)紫色，說明了這些食物中含有較多淀粉。</p><p>2、觀察到蘋果、香蕉、胡蘿卜的表面出現(xiàn)較少的藍(lán)色物質(zhì)，說明了這些食物中含有少量淀粉。</p><p>3、觀察到杏、梨、黃瓜、桃子的表面還是棕色，說明這些食物中不含有淀粉。</p><p><br></p> <p>實(shí)驗(yàn)原理：淀粉遇到棕色碘酒會變藍(lán)紫色是鑒定淀粉的特征實(shí)驗(yàn)。</p>