<p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">時(shí)間過(guò)得飛快，轉(zhuǎn)眼就是芒種了，俗話說(shuō)“芒種芒種，種瓜點(diǎn)豆”，芒種就是忙著播種，有收獲和勤勞的寓意。</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">但與此同時(shí)，芒種，也是一個(gè)要注意健康的節(jié)氣。</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">因?yàn)槊⒎N的特點(diǎn)是氣溫高，天氣熱，濕度大，十分悶熱。</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">這樣的環(huán)境易加重人體心臟及血管負(fù)擔(dān)，發(fā)生心血管病。</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">其次高溫出汗，容易流失鉀，增加中風(fēng)、心臟停跳的風(fēng)險(xiǎn)。</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">所以芒種節(jié)氣，心血管的壓力會(huì)比較大，也是養(yǎng)生要密切注視的地方。</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">今年芒種，我們就給大家推薦幾個(gè)減輕心血管壓力的方法。</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">一、芒種有它，能少吃少吃幾粒藥</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">如何減輕心血管的壓力？有個(gè)簡(jiǎn)單的方法就是，吃毛豆。</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">毛豆被譽(yù)為夏季第一豆，不光口感一流，好處更是驚人。</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">從營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析，毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質(zhì)、維生素及膳食纖維。</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">毛豆蛋白質(zhì)不但含量高，且品質(zhì)優(yōu)，可與肉蛋中的蛋白質(zhì)媲美，容易吸收，是植物食物中唯一含有完全蛋白質(zhì)的食物，據(jù)說(shuō)對(duì)腸癌還有著一級(jí)抗癌力。</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">而且毛豆外面披了一層保護(hù)膜，害蟲(chóng)很難進(jìn)入毛豆內(nèi)部，所以毛豆很少打農(nóng)藥，是綠色食品，那么毛豆到底有什么用呢？</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">二、毛豆6大妙用</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">1、降脂降固醇，保護(hù)心和血管</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">毛豆中含有能清除血管壁脂肪的化合物，有助于改善代謝，起到降血脂和膽固醇的作用，對(duì)肥胖、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病等起到預(yù)防和輔助調(diào)理的作用。</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">2、降壓防中風(fēng)</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">毛豆中的鉀含量很高，而鉀人體必備元素，是防止血壓升高以及中風(fēng)所必須的。夏天常吃毛豆，可彌補(bǔ)因出汗過(guò)多而導(dǎo)致的鉀流失，降壓防中風(fēng)</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">3、降血糖</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">毛豆含有的一種皂苷，可以起到降血糖的作用，對(duì)于高血糖的朋友來(lái)說(shuō)是很不錯(cuò)的食療材料。</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">4、養(yǎng)顏潤(rùn)膚</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">毛豆中含有大豆異黃酮，被稱(chēng)為天然植物雌激素，能改善婦女更年期的不適，經(jīng)常食用養(yǎng)顏潤(rùn)膚、保持苗條身材，讓女性更年輕。</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">5、防骨質(zhì)疏松</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">毛豆中的鐵易于吸收，每天吃點(diǎn)毛豆防治骨質(zhì)疏松，也可作為兒童補(bǔ)充鐵的食物之一。</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">6、改善便秘</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">毛豆中含有豐富的食物纖維，是高纖維菜冠軍，對(duì)便秘特別有效。</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">三、水煮毛豆——最健康的吃法</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">毛豆的使用方法五花八門(mén)，常見(jiàn)的是剝殼拿來(lái)炒菜，但這并不是最好的吃法。</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">最健康的吃法應(yīng)該是帶皮水煮，原汁原味。</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">而且毛肚的外殼和果實(shí)，在中醫(yī)看來(lái)是一陰一陽(yáng)的關(guān)系，放在一起烹飪才能發(fā)揮最大的價(jià)值，做法如下：</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">1、毛豆洗凈，用剪刀剪掉毛豆的2頭，便于入味；</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">2、毛豆放鍋里，加水浸沒(méi)；</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">3、放入一個(gè)八角、一個(gè)草果、少許香葉；</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">4、加入一小勺鹽；</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">5、大火燒開(kāi)，煮十分鐘，關(guān)火后，為讓毛豆進(jìn)味，上面反過(guò)來(lái)扣一個(gè)盤(pán)子，壓著毛豆不要浮起來(lái)，燜半小時(shí)以上，入味后即可裝盤(pán)食用。</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">提醒：</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">1、毛豆雖好，也不能貪吃，每天控制在一把的量。</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">2、毛豆因含大量嘌呤堿，易加重腎臟負(fù)擔(dān)，故尿酸高者、尿毒癥、蛋白尿者應(yīng)忌用，正常人不吃太多就不用擔(dān)心。</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">五、心區(qū)按摩，降低心臟負(fù)荷</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">按摩是祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)寶庫(kù)中的奇葩，至今廣為流傳，明日芒種，不妨按摩下心區(qū)。</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">按摩方法：全身放松，內(nèi)、外勞宮對(duì)齊，輕按于心前區(qū)，并緩緩摩動(dòng)，以先順時(shí)針、后逆時(shí)針的規(guī)律各按摩20～30次，按摩的頻率保持在呼吸一次按摩一周。</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">按摩時(shí)記得用勞宮穴，以勞宮穴之氣，帶動(dòng)心臟之氣運(yùn)行，有助自我凋節(jié)。按摩結(jié)束后，手掌停放于心前區(qū)不動(dòng)，做三按三呼吸，即呼氣時(shí)，手掌輕輕按下，吸氣時(shí)，手掌稍稍提起，如此共做三次。</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">這樣做的好處，還是前面提到的，緩解心血管壓力。</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">通過(guò)心區(qū)按摩，直接作用于心血管，疏導(dǎo)心血運(yùn)行，使人全身放松，意念平和，血管外周壓力下降，大腦安寧，心臟負(fù)荷降低，心血管功能由之改善，避免一些心血管類(lèi)發(fā)生</span></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p> <p><span style="color: rgb(176, 79, 187);"> 周一食譜</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">早餐:小米粥、花卷、白腐乳、白水蛋</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">午餐:小雞燉蘑菇、紅燒帶魚(yú)、花菜肉片、炒杭白菜、羅宋湯</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">下午點(diǎn)心:時(shí)令水果</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">晚餐:蝦仁炒蛋、走油肉、絲瓜炒豆干、清炒缸豆、平菇蛋湯</span></p> <p><span style="color: rgb(176, 79, 187);"> 周二食譜</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">早餐:白米粥、鮮肉大包、多味咸菜、茶葉蛋</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">午餐:豉油魚(yú)片、炸排條、魚(yú)香茄子、炒牛心菜、海帶排骨湯、</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">下午點(diǎn)心:小面包</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">晚餐:肉糜蒸蛋、鹽水鴨、蔥油芋艿、蠔油生菜、魚(yú)頭豆腐湯</span></p> <p><span style="color: rgb(176, 79, 187);"> 周三食譜</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">早餐:菜粥、豆沙包、小醬瓜、白水蛋</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">午餐:腐乳肉、宮保雞丁、番茄炒蛋、蒜苗蠶豆、薺菜豆腐湯</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">下午點(diǎn)心:碧悠酸奶</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">晚餐:紅燒排骨、茄汁魚(yú)塊、炒三丁、蒜泥涼粉、菌菇湯</span></p> <p><span style="color: rgb(176, 79, 187);"> 周四食譜</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">早餐:燕麥粥、南瓜饅頭、榨菜絲、醬蛋</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">午餐:鹽水蝦、干煎帶魚(yú)、回鍋肉、炒米莧、番茄蛋湯</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">下午點(diǎn)心:時(shí)令水果</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">晚餐:紅燒獅子頭、土豆燉牛腩、青椒土豆片、炒茼蒿菜、雞毛菜蛋湯</span></p> <p><span style="color: rgb(176, 79, 187);"> ...周五食譜</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">早餐:山芋稀飯、刀切饅頭、肉松、白水蛋</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">午餐:菜肉大餛飩、紫菜蛋花湯</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">下午點(diǎn)心:銀耳紅棗蓮子粥</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">晚餐:紅燒肉、紅燒東昌魚(yú)、西藍(lán)花臘肉、炒雞毛菜、榨菜肉絲湯</span></p><p><br></p> <p><span style="color: rgb(176, 79, 187);"> 周六食譜</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">早餐:南瓜粥、黑洋沙包、多味咸菜、茶葉蛋</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">午餐:清蒸小黃魚(yú)、紅燒大排、萵筍炒肉片、紅燒蘿卜、小排冬瓜湯</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">下午點(diǎn)心:酸奶</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">晚餐:鴨肉燉排骨、香辣蝦、水燉蛋、炒杭白菜、蘿卜豆腐湯</span></p> <p><span style="color: rgb(176, 79, 187);"> 周日食譜</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">早餐:紅豆粥、棗泥包、榨菜絲、白水雞蛋、</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">午餐:奧爾良雞翅、紅燒豬蹄、油燜茭白、炒菠菜、牛肉羹</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">下午點(diǎn)心:時(shí)令水果</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">晚餐:粉蒸肉、醬爆雞丁、麻婆豆腐、毛豆燉冬瓜、番茄冬瓜湯</span></p>