<p><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;"> 鐘祥美食</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;"> 一直以來，我對吃倒沒有太多的要求，湯湯水水、熱熱乎乎就行。不過對于海鮮、魚?? 之類的不怎么感興趣。記得有幾次我去沿海城市，周圍的朋友羨慕的說可以隨便吃海鮮了，我卻為一日三餐是否習慣而發(fā)愁。</span></p> <p><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;"> 單位食堂的盒飯</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);"> </span><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">受疫情影響，單位的午餐只提供盒飯預訂，不知不覺我已經(jīng)吃了兩個多月的盒飯了，周圍的同事都說食堂的口味和服務(wù)還行，并且紛紛曬出朋友圈為之點贊。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">?<span class="ql-cursor">?</span></span></p> <p><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;"> 炒肥腸</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);"> 武漢解封也有一段時間了。前幾天和單位的同事聚在一切吃了個晚飯.單位大了,有些同事不在一個部門,你要是沒有事的話一個月都有可能見不著面.菜是同事點的,彼此都很熟悉了,點了我最愛吃的"老三樣"中的一種----肥腸.是哪"老三樣"咧?我向大家匯報哈,就是"三子"-----肚子、腸子、腰子,我簡稱"老三樣".每次只要吃飯,我必定要點這幾個菜.在我的習慣影響下,一些以前不愛吃這些"下水"的朋友或同事現(xiàn)在都愛吃了.前幾年在打羽毛球的俱樂部里我還兼了一個職務(wù)----生活委員.每次打完球后的飯局都由我來張羅.俱樂部一年一度的年飯更是我推也推不掉的"工作".可現(xiàn)在還不知道什么時候能夠恢復打球。</span></p> <p><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;"> 爆腰花</span></p> <p><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;"> 炒牛肚</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;"> 印象中二十多年前我在鐘祥柴湖工作,往返武漢在皂市過了收費站有一家"鐘祥酒家"做的肥腸特別的好吃.每次只要路過那,就一定要在那吃飯的.老板娘見我們?nèi)チ?不等我們開口就笑著說:先炒個肥腸咧!那幾年在柴湖養(yǎng)雞場待著,可能欠油水.的確,在那的伙食很不好,天天蘿卜白菜,吃個豆腐,干子就算是改善生活了.我也和老鄉(xiāng)們一樣:早上喝糊湯,中午吃干飯,晚上下面條,已經(jīng)很習慣了.大家可能會問:養(yǎng)雞場那么多雞子和雞蛋你還吃不好?說起來那個時候我年輕,對吃什么一點也不在意,吃飽了就行.根本沒有打過雞子和雞蛋的主意.只是苦了從武漢去的一位老會計.有一次老會計把我叫到一邊,看四下無人對我說:小鄧,中午我們用黃豆換點豆腐吃吧?老會計是個正統(tǒng)和嚴謹?shù)娜?快60的人了,在家里不受老婆和兒女們待見,就在柴湖"發(fā)揮余熱".聞聽此言,我當時還不覺得什么,換唄!現(xiàn)在想起來卻有點心酸.1999年,老會計回到了武漢,整整21年過去了,我再也沒有見過他......</span></p> <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);"> 柴湖炸饃</span></p> <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);"> 柴湖苞谷磣</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);"> 其實那個時候柴湖街上就有賣武漢熱干面的。本土的“炸饃”、“包谷磣”等我也經(jīng)常吃，也吃得慣。嘴巴饞了我就時不時利用推銷雞蛋的機會去鐘祥打打牙祭。說到鐘祥那里的美食可不少，諸如“蟠龍菜”、“蒸籠格子”等等大家耳熟能詳，贊不絕口。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);"> 這些年我?guī)缀趺磕甓家獛錆h的同事或者朋友組團回鐘祥、柴湖一兩次，賞遍鐘祥的美景，嘗遍鐘祥的美食，同時已感受到鐘祥朋友們的熱情，大家都說不虛此行。</span></p> <p><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;"> 鐘祥蒸籠格子</span></p> <p><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;"> 鐘祥蟠龍菜</span></p> <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);"> 香甜可口的鐘祥米茶</span></p> <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);"> 相聚在鐘祥</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);"> 現(xiàn)在用保健的眼光來看,我上面所說的"老三樣"可不宜常吃和多吃，我也明白這個理。武漢已經(jīng)恢復了堂食，在家困了快半年了，等找個機會和朋友或同事一起去鐘祥，再次路過常去的那個飯館吃飯,點菜的時候我一定大聲的說:老板娘,給我上肚子、腸子、腰子。。。</span></p>