關(guān)注食品安全，關(guān)愛(ài)人生健康

學(xué)習(xí)

炎炎夏日，細(xì)菌易生食品安全，不容小覷 夏季天氣炎熱，細(xì)菌滋生繁殖活躍，食物容易腐敗變質(zhì)。為預(yù)防夏季食品安全事件、避免食物中毒的發(fā)生，我校以開(kāi)展主題班會(huì)的方式來(lái)加強(qiáng)同學(xué)們自我保護(hù)意識(shí)。 本次班會(huì)的目的是：（1）了解識(shí)記食品安全常識(shí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。（2）樹(shù)立食品安全意識(shí)。（3）了解不健康的食物和健康的食物。（4）怎樣注意飲食衛(wèi)生。（5）了解食品包裝上的內(nèi)容。 同學(xué)們寫下自己所知道的安全常識(shí)。 同學(xué)們積極發(fā)言。 下面來(lái)說(shuō)一些食品飲食安全常識(shí)。在居家飲食安全方面：應(yīng)購(gòu)買新鮮食品原料，食材要充分清洗，加熱烹制過(guò)程要做到燒熟煮透，烹調(diào)好的食物在室溫下存放不超過(guò)2小時(shí)，食用冷藏的剩飯、剩菜前應(yīng)確認(rèn)食品無(wú)腐敗變質(zhì)，并經(jīng)再次徹底加熱后方可食用。 在外出就餐方面：當(dāng)前新冠肺炎疫情形勢(shì)趨緩向好，廣大市民在外出就餐要做好防護(hù)，應(yīng)選擇取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照和《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的餐飲單位，消費(fèi)時(shí)索要發(fā)票或收據(jù)，建議選擇食品安全量化等級(jí)評(píng)定高的餐飲單位就餐，不光顧無(wú)證照攤販。 在購(gòu)買散裝熟食方面：夏季氣溫高，食物易產(chǎn)生細(xì)菌，而有些細(xì)菌又無(wú)色無(wú)味，因此在購(gòu)買散裝熟食時(shí)要做到＂四看一快＂：一看證照是否齊全，二看從業(yè)人員是否有健康證明，三看是否有低溫冷藏設(shè)施，四看食品外觀是否＂光鮮＂，是否有＂異味＂。同時(shí)，購(gòu)買散裝熟食后，要盡快食用，一次性消費(fèi)完，避免因存儲(chǔ)不當(dāng)，使食品變質(zhì)。 班長(zhǎng)總結(jié)本次班會(huì)。 最后，同學(xué)們都知道了關(guān)于健康飲食的常識(shí)，也更加知道了應(yīng)該好好飲食，珍愛(ài)生命。