<p><span style="font-size: 20px;"> 想吃巧克力棒不用買，自己就能做，這幾種食材家里都有，巧克力棒是一種有巧克力涂層的餅干，有很多人都喜歡吃，我有段時(shí)間就對(duì)巧克力棒特別著迷，不同口味的都買回來(lái)嘗了嘗，后來(lái)發(fā)現(xiàn)巧克力棒也可以自己做，如果你們喜歡吃巧克力棒，可以一起看看它的做法。</span></p> 食材: <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">中筋面粉80g，玉米淀粉20g，白砂糖20g，奶粉20g，無(wú)鋁泡打粉1g，玉米油30g，香草精幾滴，裝飾用的巧克力和彩糖。</span></p><p><span style="font-size: 20px;">沒(méi)有泡打粉可以不放，吃起來(lái)要更硬一些，玉米油也可以換成黃油，換成黃油吃起來(lái)更酥脆，香氣也更濃。沒(méi)有香草精可以不放，主要是用來(lái)調(diào)節(jié)味道的。</span></p> 做法: <p><span style="font-size: 20px;">1、把粉類和白砂糖放在一起，攪拌均勻。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;">2、加入玉米油，搓成粗玉米面狀。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;">3、滴幾滴香草精。</span></p><p><span style="font-size: 20px;">4、邊加水邊攪拌，揉成不粘手的面團(tuán)。因?yàn)槊娣鄣奈圆煌铀臅r(shí)候不要一下全放進(jìn)去，根據(jù)面團(tuán)的狀態(tài)來(lái)靈活調(diào)節(jié)。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;">5、將揉好的面團(tuán)放在兩張保鮮膜之間，用搟面杖搟成片狀，放冰箱冷凍一會(huì)兒。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;">6、冷凍好后，拿出來(lái)切成長(zhǎng)條。（切的時(shí)候預(yù)熱烤箱）</span></p> <p><span style="font-size: 20px;">7、移到烤盤上，放入預(yù)熱好的烤箱，上下火160度烘烤20分鐘，時(shí)間和溫度僅供參考，大家根據(jù)自家的烤箱脾氣進(jìn)行調(diào)節(jié)。移到烤盤之后，如果形狀不直，可以用刮板刮一下，盡量刮直些。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;">8、烤好后取出放在烤架上冷卻。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;">9、把巧克力隔水融化，拿一個(gè)餅干放在碗里蘸上巧克力。</span></p><p><span style="font-size: 20px;">10、可以自由發(fā)揮，做成不同的顏色和外形。我分別用了藍(lán)莓味巧克力，白巧克力，黑巧克力，草莓巧克力和橙子巧克力。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 這零食既有顏又好吃，做法特別簡(jiǎn)單，食材也都是家里常有的。自己做的巧克力棒，吃起來(lái)沒(méi)有買的那么酥脆，偏硬一些。如果你們喜歡這種口感的，可以在家試著做一做。</span></p>