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別樣端午,粽有情--稚雅幼兒園“云”端慶端午

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<p>  “端午臨中夏,時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)。鹽梅已佐鼎,曲糵且傳觴?!毕笳饔榧{福、辟邪消災(zāi)的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日“端午節(jié)”即將到來(lái)。為了讓幼兒度過(guò)一個(gè)快樂(lè)而有意義的傳統(tǒng)節(jié)日。稚雅幼兒園以“蜜粽飄香 濃情端午”為主題,通過(guò)云“端”傳遞,歡樂(lè)“午”動(dòng),共慶“節(jié)”日的方式,帶領(lǐng)幼兒開(kāi)展特色端午系列主題活動(dòng)。讓幼兒在活動(dòng)中,了解文化、感知民俗、熱愛(ài)祖國(guó)、喜歡體驗(yàn)、愿意創(chuàng)作、樂(lè)于實(shí)踐,在濃厚歡樂(lè)的節(jié)日氛圍中,感受快樂(lè)與幸福。</p> 端午的由來(lái)   每年的五月初五是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日“端午節(jié)”。你們知道端午節(jié)是紀(jì)念誰(shuí)的節(jié)日嗎?為什么在端午節(jié)這一天,我們要包粽子,賽龍舟呢?讓我們一起來(lái)看一看,聽(tīng)一聽(tīng)端午節(jié)的故事。<br> 原來(lái)端午節(jié)是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人屈原。世世代代的人們被他的愛(ài)國(guó)主義精神所感動(dòng),為了不讓屈原被江里的小魚(yú)、小蝦侵害,人們用粽葉包糯米,投給江中的屈原,想用此辦法來(lái)保護(hù)他。你們知道了嗎? 端午的習(xí)俗 氣勢(shì)磅礴的賽龍舟,香氣撲鼻的七彩香囊,精巧漂亮的五彩線(xiàn),這些都是端午節(jié)特有的節(jié)日習(xí)俗。讓我們聽(tīng)一聽(tīng)、看一看,一起來(lái)了解一下豐富多彩的端午節(jié)習(xí)俗。<div>  作為中國(guó)最古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一,端午節(jié)可遠(yuǎn)不止這些民俗活動(dòng),讓我們一起來(lái)看看還有哪些有意義的習(xí)俗活動(dòng)。<br></div> 親子包粽子 一家人可以坐在一起,爸爸媽媽買(mǎi)一些粽葉,陪著孩子一起包粽子、吃粽子。在包粽子的時(shí)候,可以給孩子講一些典故,例如有的地方吃甜粽子,有的地方吃肉粽子,南方與北方過(guò)端午節(jié)有什么區(qū)別,爸爸媽媽小時(shí)候怎么過(guò)端午節(jié)的。<br>  這些事情孩子都是非常好奇的,溫馨的度過(guò)一個(gè)端午節(jié),不僅孩子增長(zhǎng)了知識(shí),也增進(jìn)了大人與孩子之間的感情。 1.將粽葉在開(kāi)水鍋中煮五分鐘,然后,浸泡2小時(shí),洗凈表面,備用。<br>2. 花生米泡水2小時(shí)以上。<br>3. 干板栗泡水2小時(shí)以上。<br><br> 4.糯米洗凈,加小蘇打,泡水4小時(shí),然后,倒掉水,加老抽腌半小時(shí)。<br>5. 取粽葉,在四分之一處對(duì)折。<br>6. 將對(duì)折好的粽葉,在三分之一橫折。<br>7. 加入糯米、花生和板栗。 8.放入糯米。<br>9. 將粽葉蓋住糯米。<br>10. 捏住粽葉折過(guò)角來(lái),用線(xiàn)纏好。<br>11. 將包好粽子放入高壓鍋中,上汽后,壓30分鐘,關(guān)火,燜一晚上,第二天就可以食用。<br>PS:以上教程僅供參考,小朋友和家長(zhǎng)們還可以包各種不同風(fēng)味的粽子。 畫(huà)端午 上面是老師提供的一些端午涂色手工的素材,家長(zhǎng)可以打印出來(lái)和小朋友們一起制作。 當(dāng)然了除了這些項(xiàng)目,還有很多游戲與節(jié)日習(xí)俗,家長(zhǎng)可以陪著孩子一起玩。粽情端午,不僅讓孩子們感受著濃郁的傳統(tǒng)文化氣息,更多的是增強(qiáng)了幼兒對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的了解,培養(yǎng)了孩子們的民族自豪感!愿每個(gè)孩子,每顆心里,都洋溢著濃濃的端午情懷!抓住孩子童真爛漫的小尾巴,珍惜這些溫馨的時(shí)光吧!<br>  家長(zhǎng)可以將在家與孩子一起過(guò)端午節(jié)的精彩瞬間用圖文并茂的方式呈現(xiàn),也可將美好的親子時(shí)光照片發(fā)給班級(jí)老師,老師會(huì)將這些做成美篇,讓我們稚雅幼兒園的小朋友一起云欣賞!<br><br> 編輯設(shè)計(jì): 黃念<br>審 稿: 楊慧勤、丁霞<br>審 核: 胡 瑛 陳彩霞<br>部分圖片視頻: 網(wǎng)絡(luò)資源

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