<p>逐花而居，追香逐蜜，這是人們對養(yǎng)蜂人的生動描述。在永安市西洋桂溪村原始森林區(qū)，遇到了已經(jīng)69歲的養(yǎng)蜂人林師傅，20多個蜂箱在二層小房子屋檐兩旁有序擺開，成群結(jié)隊的蜜蜂在原始森林和蜂箱之間來回不停地忙碌著，”嗡嗡”聲不絕于耳，彌漫著幸福，和諧的甜蜜氣息，這就是他的家兼養(yǎng)蜂房，林師傅說自己養(yǎng)蜂40多年了，在這一群群可愛的小精靈身上傾注自已一生的時間和精力。</p> <p>林師傅是西洋鎮(zhèn)桂溪村人，1975年從部隊退伍回鄉(xiāng)，有一回在大山里砍柴時遇到兩窩野蜜蜂，他就弄回家用蜂箱試著養(yǎng)起來，一年下來兩箱蜜蜂竟能收獲20多斤蜂蜜，上世紀80年代每斤5元銷售收入100多元，意外的收獲讓林師傅喜出望外，他想如果蜂箱數(shù)量增加些，收入不就更多了嗎，此后他對蜜蜂感興趣了，跟著養(yǎng)蜂人開始學習養(yǎng)殖蜜蜂，在老養(yǎng)蜂人的點拔和自己勤奮學習下，逐漸掌握了養(yǎng)蜂技術。他就以2箱野山蜂為基礎，開始進行了蜜蜂養(yǎng)殖，隨著規(guī)模不斷的擴大，蜂箱發(fā)展到二十多箱。</p> <p>桂溪村環(huán)境優(yōu)美，在國家森林龍頭自然保護區(qū)山腳下，與天斗山，遙遙相望，景色秀麗，氣候宜人樹木花草品種繁多，每個季節(jié)有各種不同的花卉，四月滿山的猴頭杜鵑四染紅了整個山梁，白色的芍藥花，黃色的桂花，尤其是藍色的牽?；ù禾於紩罎M籬笆，開出一朵朵嬌艷的花朵。保存完好的原始森林。生長著許多椴樹，香樟，樹木生長旺盛，環(huán)境清幽，干凈，山泉水甘甜，沒有任何污染。非常適合養(yǎng)蜂。</p> <p>養(yǎng)蜂人的生活是隨著蜜蜂一起忙碌著，每天清晨天剛剛亮他就要起來搖蜜，為了保證蜂蜜的質(zhì)量這項工作只能在早上八點以前完成。等蜜蜂返回蜂巢帶回新的花粉和蜜汁就不能再搖了。</p> <p>移蜂蟲，取蜂王漿可是一個細致活，每個箱框是由蜂蠟組成的，許多小六邊形小蜂穴里面能分泌蜂王漿的工蜂是只有5_10日齡的小幼蜂，而蜂蟲只有3日齡就要移到王胎里，等待長成蜂王。而且每個蜂箱里只能有一只蜂王，否則會自然分蜂，那可就麻煩了，它們會成群飛出蜂箱，飛到遠的地方要把它們找回來就很難了。</p> <p>林師傅他說：我們養(yǎng)蜂人，要像蜜蜂一樣，勤勤懇懇把最好最甘醇的蜜香奉獻給人們，蜂蜜沒有達到濃度時絕不開始搖蜜，那樣它的品質(zhì)就會大打折扣，無論是口感還是營養(yǎng)價值都會相差很多。</p> <p>林師傅還是一個攝影愛好者，他常常會拿起相機，去拍他身邊的一切美好事物。他熱愛生活，熱愛身邊的一草一木。用相機記錄著一只只可愛的小精靈在花朵間翻飛，看著它們飛來飛去帶著滿滿的收獲飛回蜂箱。</p> <p>桂花很小，每朵花是5個花瓣組成，桂花蜜色澤金黃晶瑩，口味醇厚甘甜，比一般的蜂蜜含有更多的葡萄糖，果糖維生素，氨基酸，激素，酶及酯類，具有補血，潤肺，止咳消渴，促進細胞再生，增加食欲和止痛等多種療效，是蜂蜜中難得的佳品。</p>