端午是我國有著幾千年歷史的節(jié)日。為了弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，6月23日，旭輝小學(xué)2019級三班舉行了端午節(jié)主題活動，老師和同學(xué)們親手包起了粽子，感受這濃濃的節(jié)日氛圍。 <p>別急，在包粽子前，老師先給大家上了一節(jié)傳統(tǒng)文化課，告訴小朋友端午節(jié)的來歷，為什么端午節(jié)要吃粽子：<span style="color: rgb(57, 181, 74);">端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、龍節(jié)、正陽節(jié)、天中節(jié)等，節(jié)期在農(nóng)歷五月初五，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日，也是我國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一。傳說戰(zhàn)國時期的楚國詩人屈原在五月五日跳汨羅江自盡，后來人們亦將端午節(jié)作為紀(jì)念屈原的節(jié)日。現(xiàn)在，端午節(jié)已經(jīng)成為為中國首個入選世界非遺的節(jié)日。</span></p> 粽子好吃，我們也得了解軟糯粽子背后的傳統(tǒng)文化。 其實(shí)，端午節(jié)的代表不僅有粽子，還有劃龍舟、家家戶戶掛菖蒲等傳統(tǒng)。原來，咱們國家的節(jié)日都這么博大精深啊。同學(xué)們也用繪畫表達(dá)了自己對祖國的熱愛，對傳統(tǒng)文化的認(rèn)知。 <p>粽子小朋友都是吃過，但是要親手學(xué)包粽子，對大多數(shù)小朋友來說這還是頭一遭。所以老師也請來有經(jīng)驗(yàn)的包粽師，先給大家進(jìn)行示范。</p><p><br></p> 別看這簡單的幾個動作，那都是幾千年的傳統(tǒng)技藝和文化呢。 正式“操刀”前，老師帶領(lǐng)大家認(rèn)識了粽葉和糯米，很快，這些它們就會變成桌上的美食了。 老師們先帶頭給孩子們示范一個標(biāo)準(zhǔn)的粽子。 擺好架勢，咱就開工啦！ 首先從認(rèn)識粽葉開始。<font color="#39b54a">粽葉是“端午節(jié)”節(jié)日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古稱“角黍”“筒粽”，煮熟的粽子因?yàn)轸杖~的包裹有一股自然的香氣。</font> 接下來就是粽子的精髓糯米了。<font color="#39b54a">其實(shí)糯米也有講究，長糯米包的粽子口感比較軟糯、粘度大；圓糯米包的粽子則緊實(shí)、Q彈。</font> 要讓粽葉和糯米緊緊包裹在一起，就離不開線。它不僅纏繞粽子，還可以包裹得緊實(shí)，讓粽子更加美味。 在老師們的講解后，同學(xué)們都興致昂昂地動起手來。 看得出在家也是個勤勞的小“蜜蜂”，包起粽子來有模有樣。 自己包出的粽子，一定特別香甜、軟糯。 互幫互助，粽子也包好了。 沒多一會兒，大家都紛紛曬出了自己的粽子。 同學(xué)們在老師的幫助下，成了小小“包粽師”！ 帶著自己的勞動成果回家。這樣的端午節(jié)不僅情深濃濃，也是意義非凡。