<p>端午節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，吃粽子是端午節(jié)的風(fēng)俗。但你知道端午節(jié)是怎樣來的嗎？你又知道端午節(jié)為什么要吃粽子嗎？那么，下面就讓我來說說端午節(jié)的故事吧！</p><p>要說端午節(jié)，我們就要從一個(gè)偉大的人物屈原說起。屈原是我國(guó)古代楚國(guó)的一位大夫，也是一位偉大的詩人，當(dāng)時(shí)深受楚王的信任。后來，楚國(guó)逐漸衰落，又受到強(qiáng)大的秦國(guó)的侵犯，人民生活非常的艱難，國(guó)家有隨時(shí)被滅的危險(xiǎn)。屈原非常焦慮，不斷向楚王獻(xiàn)計(jì)、獻(xiàn)策，希望楚王能夠接納自己建議，實(shí)現(xiàn)楚國(guó)的強(qiáng)大，讓人民過上好日子。但是，屈原建議威脅到了一些楚國(guó)官員和貴族的利益，他們就排擠屈原；而昏庸的楚王不但沒有接受屈原的建議，反而逐漸疏遠(yuǎn)屈原，直至到后來將屈原趕出了朝廷。屈原日夜憂國(guó)憂民，但是，他的理想確始終無法實(shí)現(xiàn)，無奈之下，在農(nóng)歷五月初五那天，屈原懷著悲憤的心情投進(jìn)了汨羅江自盡了。楚國(guó)人民聽的屈原投江自盡的消息都很悲痛，他們?yōu)榱吮Ｗo(hù)屈原的尸體不被江中的怪物和魚蝦吃掉，就用糯米做成了粽子撒在江中，想以此封住怪物和魚蝦的嘴，保護(hù)屈原的尸體不被吃掉。</p><p>后來，人民為了紀(jì)念屈原，就把這種活動(dòng)保留了下了，只是把往江里撒粽子，改成了吃粽子，久而久之，這就成了一種習(xí)俗，那就是端午節(jié)吃粽子。這就是端午節(jié)的由來！</p> <p>粽子是端午節(jié)的一種傳統(tǒng)風(fēng)俗，首先要準(zhǔn)備好粽子葉，用在包粽子上就被稱為粽葉。其次則是準(zhǔn)備粽子里面的餡料，將餡料置于粽葉中，再用線包起來，粽子則包好了。正常的粽葉應(yīng)該是黃綠色略顯陳舊。包出的粽子有一種粽葉的香味而不是其他的怪味；如果煮完粽子之后，水是淡黃色，那說明這粽葉沒問題，否則，那粽子還是不要吃了。粽子不宜冷食，一定趁熱食。粽子的主料是糯米，支鏈淀粉含量高；糯米加熱后，支鏈淀粉會(huì)糊化，有利于被消化酶分解，更易消化；而一旦冷卻，淀粉會(huì)老化回生，分子間凝固加強(qiáng)，不容易被消化。</p> <p>為了讓學(xué)生了解和感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日文化，繼承和弘揚(yáng)中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)，學(xué)校開展“我們的節(jié)日”“端午”主題系列活動(dòng)。</p> <p>孩子們用自己的真情制作精美的手抄報(bào)。</p> <p>端午安康”雖然端午節(jié)不是傳統(tǒng)的喜慶日子，但對(duì)于中華傳統(tǒng)文化來說確是一個(gè)非常值得傳承的日子。一個(gè)粽子溢滿濃濃的情意。祝所有人安康！</p>