<p>早上走路路邊遇到一車粉嘟嘟的毛桃，新鮮度煞是誘人，一元一斤就買了五斤（其實(shí)一家人都不太愛(ài)吃毛桃）買回來(lái)就覺(jué)得買多了，打掃衛(wèi)生的時(shí)候無(wú)意看到了桌子上的空罐頭瓶，于是就想到了罐頭，第一次嘗試，非常成功，味道不輸于買的黃桃罐頭。主要是不添加任何防腐劑，自己吃非常放心，兒子放學(xué)回來(lái)吃到停不下來(lái)</p><p>記錄制作過(guò)程 估計(jì)以后常買的水果就是桃子了??</p> <p>用料:桃5斤（硬桃）</p><p>白糖或冰糖適量</p><p>（根據(jù)桃子酸甜度和個(gè)人口味添加）</p> <p>準(zhǔn)備工作:桃洗凈削皮 切塊備用</p> <p>鍋內(nèi)放桃皮加兩大碗水，大火煮沸轉(zhuǎn)小火熬出桃皮里的紅色（大概十來(lái)分鐘），桃皮越多顏色越紅 煮出來(lái)越粉嫩（這一步主要為了顏色好看 嫌麻煩可以省略）</p> <p>撈出桃皮，放入桃和冰糖或者白糖，水量沒(méi)過(guò)桃子為宜，煮大約20分鐘左右 ，如果喜歡吃軟點(diǎn)的就多煮會(huì)兒。（帶顏色的水如果不夠可隨意添加清水）</p> <p>不想長(zhǎng)期保存晾涼就可食用 冷藏口味更佳</p> <p>味道酸酸甜甜，比買的黃桃罐頭好吃??</p> <p>說(shuō)了一大堆，其實(shí)很簡(jiǎn)單就是 桃＋水＋糖 上鍋煮??</p><p>零難度 味道酸甜爽口 顏色粉嫩 滿滿的少女情懷??</p>