<p> “遠(yuǎn)山欹枕見(jiàn),暮雨閉門(mén)愁”。</p> <p> 這個(gè)雨季持續(xù)了好久好久,以致于門(mén)戶(hù)上生起了潮濕的青靄,院落里也蔓生著小綠苔,房屋四壁、衣物都泛著些霉味兒了,出門(mén)散懷的心情也被封鎖著。清麗的湄江河邊,曉風(fēng)徐徐、楊柳依依的美美感覺(jué)我也多時(shí)沒(méi)有體會(huì)了。</p> <p> 周五臨下班前,一個(gè)意外的邀約,打破了這個(gè)周末依然有可能的郁悶。</p> <p> 這是聰慧的先莉妹妹舉辦的第一期茶會(huì),也是蘭江大酒店改版升級(jí)的新方略之一。</p> <p> 這個(gè)小伙子應(yīng)該還是個(gè)學(xué)生吧,茶學(xué)院的么?稚嫩的臉龐微笑中閃著幾分羞澀,緊張的手微微有些顫抖卻技法嫻熟。</p><p> 就這樣,一款澄亮的茶湯優(yōu)雅地開(kāi)啟了茶會(huì)的序幕。</p> <p> 這個(gè)與阿姨一起品得有滋有味兒的小姑娘不簡(jiǎn)單,誰(shuí)知道她上過(guò)全國(guó)“最美茶藝師”的表演舞臺(tái)呢?!</p> <p> 82歲高齡的汪桓武老先生精神矍鑠,為茶會(huì)揮毫潑墨。</p> <p> 這是一個(gè)“湄潭毛峰”的現(xiàn)場(chǎng)手工制作演示環(huán)節(jié),由省茶科所申?yáng)|老師講解,全省綠茶制作大師獲得者劉建輝實(shí)操。</p> <p> 鮮葉。</p> <p> 倒入已經(jīng)預(yù)熱的鐵鍋。</p> <p> 不停地翻炒,揉搓,首先是烘干水分。</p> <p> 湄潭茶業(yè)界的泰斗汪桓武先生也坐在一旁觀(guān)看,并不斷地強(qiáng)調(diào),制茶也要發(fā)揚(yáng)工匠精神,才能制出好茶。</p><p> 申?yáng)|老師介紹說(shuō),“遵義毛峰”的直條型制作就是汪老先生首創(chuàng)。</p> <p> 此刻茶葉溫度80度,</p> <p> 此刻茶葉溫度60度……</p> <p> 申?yáng)|老師不停地說(shuō)。</p><p> 茶葉的整個(gè)制作過(guò)程全部在這口鍋里完成。</p> <p> 感謝劉繡玉老師讓我首次看見(jiàn)自己專(zhuān)注時(shí)的背影。哈哈……</p> <p> 劉師傅揮汗如雨。</p> <p> 1克翠芽=112顆芽頭</p><p> 1斤綠茶=500克?112=56000顆芽頭 </p><p>一泡3克茶需要在枝頭上采摘336次,一斤茶需要采摘56000次!</p><p> 一人一天平均采2斤到4斤鮮葉。</p><p> 還有繁瑣的加工環(huán)節(jié)。一杯好茶,來(lái)之不易!彌足珍貴!</p><p> </p><p> 繡玉老師說(shuō):所以,看過(guò)師傅們辛苦的付出,我連葉底都舍不得扔了。</p> <p> 幽香漫漫飄來(lái)……</p> <p> 匆忙的夜郎谷樂(lè)隊(duì)在此短暫駐足,質(zhì)樸悠揚(yáng)的旋律如這個(gè)暑熱里輕輕流淌過(guò)來(lái)的一股清泉,舒緩而清涼,沁人心脾。</p> <p> 茶會(huì)的主題來(lái)了——插花。</p> <p> 辛苦姑娘們煞費(fèi)苦心的準(zhǔn)備。剪枝、分揀……</p> <p> 耐心細(xì)致的講解。</p> <p> 老的,少的,不亦樂(lè)乎!</p> <p> 誰(shuí)說(shuō)花兒是女人的專(zhuān)利!男人遇花也柔情!</p> <p> 喝杯劉師傅制作的冷泡茶平復(fù)一下歡愉的心情吧。</p> <p> 為美合個(gè)影!</p> <p> 哇!說(shuō)是饕餮盛宴一點(diǎn)兒不為過(guò),我似乎更餓了。</p> <p> 據(jù)說(shuō)這杯茶酒的喝法有四個(gè)步驟,我還沒(méi)來(lái)得及喝就被幾個(gè)怕長(zhǎng)胖的同伴拽走了,唉,我親愛(ài)的美食呀……</p> <p> 品茗,揮毫,音樂(lè),花兒,美食……感謝策劃人先莉在溫風(fēng)驟雨中給予的愜意山水。</p><p> </p> <p> 溫暖的伴手禮濃濃的在心里盛放!</p> <p> “一碗分來(lái)百越春,玉溪小暑卻宜人。</p><p> 紅塵它日同回首,能賦堂中偶坐身。”</p> <p> 他日里,我還來(lái)……</p> <p> </p>