<p> 設(shè)計(jì)意圖:“變了變了”主題活動(dòng)“大大小小”中的一個(gè)科學(xué)活動(dòng)內(nèi)容。嘗試運(yùn)用“做中學(xué)”的教育理念,探究和發(fā)現(xiàn)獲得相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)探究動(dòng)機(jī)和興趣。</p> <p>活動(dòng)目標(biāo)：</p><p> 1、感知木耳等常見(jiàn)的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象，愿意動(dòng)手嘗試玩泡發(fā)實(shí)驗(yàn)。</p><p> 2、在活動(dòng)探索中發(fā)展幼兒的觀察力、語(yǔ)言表達(dá)能力和動(dòng)手操作能力的精神</p><p>活動(dòng)準(zhǔn)備：</p><p>1 木耳、銀耳、茶葉、胖大海、等容易泡發(fā)的食品；溫水、透明玻璃杯、攪拌棍或勺子。</p><p>2泡發(fā)后的木耳。</p> <p>活動(dòng)準(zhǔn)備：</p><p> 木耳，溫水，透明杯子</p> <p>活動(dòng)過(guò)程</p><p> (1)干木耳摸起來(lái)干干的、硬硬的,聞起來(lái)還有股香味。</p><p> （2）木耳分別放進(jìn)兩個(gè)透明的杯子中,往一個(gè)杯子里倒入溫水,木耳漸漸變大。用手摸一摸軟軟的。</p><p> 小結(jié):原來(lái)小小的硬硬的干木耳泡水后會(huì)變大,變得濕濕的、軟軟的,這個(gè)現(xiàn)象叫泡發(fā)。</p> <p> 還有哪些東西可以泡發(fā)變大？我們一起動(dòng)手試試吧！</p> <p>科學(xué)原理：</p><p> 原料放在清水中，使其自然吸水變軟恢復(fù)原狀。在浸的過(guò)程中，水分會(huì)逐漸進(jìn)入原料內(nèi)，使其發(fā)漲。</p>