為進一步規(guī)范我市網(wǎng)絡餐飲服務經(jīng)營行為,嚴厲打擊網(wǎng)絡餐飲服務違法違規(guī)行為,武安市市場監(jiān)管局對全市范圍內(nèi)網(wǎng)絡餐飲服務經(jīng)營單位和第三方平臺開展<b></b><b></b><b></b>監(jiān)督檢查。 <h3 style="text-align: center"><b>全面摸排,建立健全監(jiān)管臺賬</b></h3> 我局成立6個工作組,科室分局協(xié)調(diào)配合,劃分區(qū)域、明確責任,對轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡餐飲服務經(jīng)營單位和第三方平臺進行仔細排查,建立網(wǎng)格化監(jiān)管臺賬,準確掌握我市網(wǎng)絡餐飲服務食品安全現(xiàn)狀。經(jīng)排查,我市轄區(qū)內(nèi)入網(wǎng)餐飲服務經(jīng)營單位590家、已備案的網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺3家。 <h3 style="text-align: center"><b>明確要求,嚴格落實主體責任</b></h3> 我局嚴格要求網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺切實履行法定義務,嚴格審查入網(wǎng)經(jīng)營者資質(zhì),確保入網(wǎng)餐飲服務經(jīng)營單位營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等資質(zhì)齊全、具有實體經(jīng)營門店,配送環(huán)節(jié)確保食品不受污染。同時督促網(wǎng)絡餐飲服務經(jīng)營單位履行食品安全主體責任,規(guī)范加工過程,保證網(wǎng)絡銷售的餐飲食品與在實體店銷售的餐飲食品質(zhì)量安全一致,使用的食品容器、餐具和包裝材料符合食品安全要求。 <h3 style="text-align: center"><b>強化監(jiān)管,嚴查違法違規(guī)行為</b></h3> 監(jiān)督檢查過程中,我局重點對未依法取得食品經(jīng)營許可、超范圍經(jīng)營、線上線下公示信息不一致等行為進行檢查,特別是加大對食品生產(chǎn)加工過程不規(guī)范、食品原料不合格、加工環(huán)境不衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理不到位等違法違規(guī)行為的查處力度。截至目前,我局已監(jiān)督檢查網(wǎng)絡餐飲服務經(jīng)營單位133家次、第三方平臺2家次,發(fā)現(xiàn)未落實審查登記責任、超范圍經(jīng)營等違法違規(guī)行為7家,下達責令改正通知書3份,有效規(guī)范了我市網(wǎng)絡餐飲服務經(jīng)營單位食品經(jīng)營行為。