勝利智慧星幼兒園——“中伏”溫馨小提示

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中伏，指夏至后的第四個(gè)庚日，也指從夏至后第四個(gè)庚日起到立秋后第一個(gè)庚日前一天的一段時(shí)間，也叫二伏。中伏通常一般為10天，有的年份為20天。2020年中伏時(shí)間是2020年7月26—2020年8月14日，共20天。 夏季里最熱的天氣莫過于三伏天了，三伏天是一年當(dāng)中溫度最高且又特別悶熱的時(shí)候，三伏指的是初伏、中伏、末伏三個(gè)連續(xù)時(shí)段，出現(xiàn)在每年的七月中旬到八月中旬，而其中最熱的是中伏。此時(shí)是一年中天氣最炎熱的一段時(shí)間，有“熱在中伏”的說法。 　　進(jìn)入中伏，地面積累的熱量達(dá)到最高值，天氣就最熱，加之夏季雨水較多，空氣濕度大，水的熱容量不干空氣要大的多，這也是三伏天悶熱的重要原因。中伏時(shí)期，副熱帶高壓加強(qiáng)，使天氣晴朗少云，有利于陽光照射，地賣弄輻射增溫，天氣就更熱。 　　從農(nóng)時(shí)的角度，頭伏蘿卜二伏菜，指頭伏可以種蘿卜，中伏的時(shí)候可以種白菜。 俗語“頭伏餃子，二伏面”，吃了頭伏的餃子，到了二伏（中伏），人們就該吃面了。這個(gè)時(shí)候吃面最好吃點(diǎn)熱湯面。北方人主要是吃面條。愛吃炸醬面的大多數(shù)是地地道道的北京人，吃的不僅是面，還有那份美好的心理感受。而南方人則做的時(shí)候要加糖，但是也要加點(diǎn)兒鹽。用的肉是肥瘦肉丁兒，配蔥末兒、姜末兒，炸的時(shí)候不加水，講究小碗干炸。 中伏怎樣養(yǎng)生 增加清熱解暑、健脾利濕食物的攝入綠豆湯是我國民間傳統(tǒng)的解暑食物，除了脾胃虛寒及體質(zhì)虛弱者，其他均可放心食用。此外，像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虛患者的夏日食療佳品。 多吃苦味食物 苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時(shí)節(jié)，適當(dāng)吃點(diǎn)苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃、增進(jìn)食欲，不僅讓濕熱之邪對您敬而遠(yuǎn)之，還可預(yù)防中暑，可謂一舉兩得。此外，苦味食物還可使人產(chǎn)生醒腦、輕松的感覺，有利于人們在炎熱的夏天恢復(fù)精力和體力，減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適 益氣養(yǎng)陰的食物不可少 三伏天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時(shí)，人們常常是“無病三分虛”。因此，除了及時(shí)補(bǔ)水，還應(yīng)常吃一些益氣養(yǎng)陰且清淡的食物以增強(qiáng)體質(zhì)。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥等。 蛋白質(zhì)供給需充足 三伏氣溫較高，人體新陳代謝增快，能量消耗大，因此蛋白質(zhì)的供應(yīng)必須酌量增加，植物蛋白可以從豆制品中獲得，動(dòng)物蛋白除了奶制品外，還應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)肉，如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉制品。其中，鴨肉富含蛋白質(zhì)，可及時(shí)補(bǔ)充夏日高溫帶來的過度消耗，且鴨屬水禽，性涼，具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛、利濕的作用，特別適合苦夏、上火、體內(nèi)有熱者食用。在食用鴨肉時(shí)最好燉食，也可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯，這樣既可葷素搭配起到營養(yǎng)互補(bǔ)的效果，又能健脾、益氣、養(yǎng)陰。 防治“情緒中暑”其一靜心養(yǎng)生 俗話說：“心靜自然涼”，越是天熱越要“心靜”，以避免不良刺激。其二是心理納涼以“心病要用心藥醫(yī)”的原理，可采用“心理暗示”和“心理納涼法”等法調(diào)整情緒，想象自己處于大自然之中，綠樹搖曳、飛泉漱玉，使你心曠神怡、心平氣和。其三要調(diào)整起居保證充足的睡眠，中午應(yīng)午睡0.5—1小時(shí)，因睡眠與情緒和免疫力密切相關(guān)，睡眠不足則抵抗力差。 中伏吃什么吃三肉1. 羊肉：逼走體內(nèi)寒氣把羊肉這種常見的冬令補(bǔ)品放在三伏天來吃，其實(shí)是很有“講究”的。現(xiàn)在人們貪涼，冷飲一杯接一杯，空調(diào)一吹一整天。這時(shí)疾病也來了，這個(gè)時(shí)候適當(dāng)吃點(diǎn)暖性的羊肉，有利于發(fā)散滯留在體內(nèi)的寒氣，疏通筋脈。2. 雞肉：補(bǔ)充恢復(fù)體力人在三伏天時(shí)，體力消耗增大，適當(dāng)吃些雞肉等高蛋白的食物，有助補(bǔ)充體力，挺過這段難熬的日子。雞肉中含有大量蛋白質(zhì)的，非常適宜人體消化，很容易被人體吸收利用，幫助恢復(fù)體力！3. 豬蹄：豐富的維他命三伏天出汗多，人體中各種維生素（維他命）損失也多，這時(shí)候吃點(diǎn)豬蹄，可以很好的補(bǔ)充維生素，提高身體免疫力。豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)和碳水化合物，并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分 吃三瓜1. 吃苦瓜：祛痱子苦瓜的“苦”，才是營養(yǎng)的關(guān)鍵和精髓！中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜味苦，有清熱解暑、清心除煩、健脾開胃、益氣解乏、益腎利尿的作用。如果發(fā)現(xiàn)自己身上長痱子，可以在餐桌上加入苦瓜。2. 吃絲瓜：平痰喘絲瓜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、植物黏液、木糖膠等物質(zhì)，全身都可入藥。而且絲瓜可謂是三伏天里清熱瀉火、涼血解毒的“好幫手”。絲瓜性寒，具有消暑利腸、祛風(fēng)化痰、涼血解毒的功效。如果出現(xiàn)痰喘咳嗽、熱病煩渴等也不妨試試吃點(diǎn)絲瓜來緩解。3. 吃冬瓜：增食欲“冬瓜”，聽名字就知道非常適合炎熱的三伏天食用。冬瓜能清熱化痰，除煩止渴，降火解毒、利尿消腫。而且冬瓜含水量較多，還可以起到增進(jìn)食欲的作用。由于不含脂肪且含糖量較低，對糖尿病、心腦血管疾病、高血壓等人群來說是個(gè)不錯(cuò)的選擇。 吃三葉1. 薄荷葉：清涼又解暑高溫天可以適當(dāng)吃點(diǎn)薄荷葉，比如煮綠豆湯的時(shí)候加點(diǎn)薄荷葉，這樣熬出來的綠豆湯，喝起來真的沁人心脾。另外，可以把薄荷熬水放冰箱備用，然后榨果汁的時(shí)候，添加點(diǎn)薄荷水。2. 藿香葉：有效防中暑夏季大家最熟悉的就是藿香正氣水了。其實(shí)可以把藿香作為香料來使用。平時(shí)在燒菜時(shí)，加點(diǎn)藿香葉，可以有效預(yù)防中暑，又增加了鹵菜的香味，一舉兩得。3. 荷葉：消暑增食欲荷葉的清香，非常誘人，伏天食用可以增加食欲。也可以用來做綠豆湯，跟薄荷葉一樣，煮綠豆湯時(shí)放一點(diǎn)，增強(qiáng)消暑功能。 養(yǎng)生秘訣1. 飲食以清淡為主，多吃蔬果，大量補(bǔ)水2. 面食可作為補(bǔ)充人體能量首選3. 中伏要防病：小心心腦血管疾病、中暑、面癱、腸炎4. 中伏按三穴：百會(huì)穴：提神醒腦內(nèi)關(guān)穴：預(yù)防中暑勞宮穴：養(yǎng)心寧神5. 適合吃：羊肉、雞肉、豬蹄、苦瓜、絲瓜、冬瓜等 　　中伏天，大朋友小朋友們一定要多加防范，保護(hù)好自己，開開心心的度過每一天！??