<p> 此美篇送給即將畢業(yè)的小米二班張佳欣小朋友家長，謝謝您對我們穎幼美食的認可，希望這份【珍珠糯米丸子】能給您和孩子不一樣的味覺蓓蕾！</p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">配料（2人份）</b></p><p>糯米150克</p><p>豬里脊肉300克</p><p>輔料</p><p>姜1小塊</p><p>雞精3克</p><p>胡椒粉2克</p><p>食鹽3克</p><p>香油1勺</p> <p>把切好的里脊肉，剁成肉泥，一定要剁成泥，這樣口感才好</p> <p>將剁好的肉泥與生姜末、胡椒粉、雞精、鹽，順時針攪拌均勻，靜置10分鐘，按個人口味倒入適量的香油提味</p> <p>糯米需要提前一天泡發(fā)，將捏好的肉圓子滾上糯米，入盤</p> <p>熱水上鍋，25分鐘左右，出鍋</p> <p>出鍋按個人口味撒上蔥花/胡蘿卜（煮熟的）裝盤即食</p> <p style="text-align: center;"><b>還有孩子們愛吃的芝麻酥</b></p> <p style="text-align: center;"><b>海綿蛋糕</b></p> <p style="text-align: center;"><b>香酥雞翅中</b></p> <p> 具體做法就不一一介紹了，希望穎幼的美食能給孩子留下美好的回憶！</p><p style="text-align: right;">編輯整理：穎幼周周</p>