歐洲流浪中的美食制作揭秘與尋找自己的詩與遠方…… <h3> 今天是隔離的第10天，勝利在望了！在隔離中，終于完成了“<font color="#ed2308"><b></b><a href="http://www.tocop.cn/" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>第十一屆基于網(wǎng)絡(luò)的教師實踐社區(qū)云端研討會”</a></font>大會特邀報告的PPT，不過還需要整體審視一下，思考一下這樣講是否合適？還需要美化其中的圖片和調(diào)整字體等……<br> 先給大家看一下PPT封面：</h3> 我還是第一次使用黑色背景的PPT模板，感覺效果還挺不一樣的哈。考慮到因為是網(wǎng)絡(luò)直播，淺色的底色容易讓開一天網(wǎng)絡(luò)會議的人眼睛疲勞，所以我就選擇了這個黑色底色的模板。 昨天又有一位從國外回來的朋友跟我分享了解除隔離的快樂。我想，我們只要再堅持三天，也就解放了哈。給自己加油??！<br><br> 今天外面下了一天的雨，陰陰的、冷冷的、潮潮的，讓人不由自主想起了在歐洲流浪中幾乎天天可見的藍天白云了哈。 <h5> （在歐洲借助的房子每天一打開大門即可見到的景色）</h5> <b> 每個人都有自己的詩與遠方。</b><br><br> 今天給大家介紹一款蜂蜜面包圈的做法，這是我在歐洲流浪時學(xué)會做的第一款面包，根據(jù)朋友評價還是相當(dāng)好吃滴。<br><br> <b> 第一步：發(fā)面</b>。這個沒有啥特別的，主要是和面時需要加入黃油和一點兒白糖（我一般放一小勺，主要為了加速發(fā)酵），如果想吃奶香味兒的，還要加入奶粉。其次，等面發(fā)酵好后，首先要將面團反復(fù)揉搓（如同洗衣服一般），這個大約需要20分鐘左右，這一過程很需要力氣，經(jīng)常搞的我大汗淋漓的；其次，將揉搓好的面團搟成一個厚面片，如圖： <b>第二步，制作面包圈的生胚</b>。首先找一個玻璃杯和一個礦泉水瓶子蓋作為工具；其次，先用玻璃杯在厚面片上扣出一個一個的圓片，然后再在每個圓片上面再用瓶子蓋扣出一個圓洞來，具體如圖，就形成了面包圈的生胚： <b> 第三步，</b>要給面包圈生胚上刷蛋黃液、蜂蜜液，撒上芝麻，然后醒發(fā)至2倍大后，放入烤箱180度上下火烤15分鐘后，關(guān)掉下火，再烤5分鐘左右。<br><br> 出鍋后的效果如圖： <h1>【順便補充一個小資料：全谷物在內(nèi)的碳水化合物也會提高身體內(nèi)的5-羥色胺的含量，這是一種能夠讓你感覺良好的大腦化學(xué)物質(zhì)】<br><br> <br><br> 祥子寫過一本書叫做《把日子過成詩》。我想在這場曠世疫情之前，很多女生都有能力把自己的日子過成一首詩。然而，在歐州時面對不知何時是歸期的無奈與焦慮，如何把日子過成詩就逐漸成為了一種遠方……。而當(dāng)我知道如何使自己的情緒好起來的辦法，可以通過吃谷物來實現(xiàn)時，頓時我就覺得詩就在眼前了。呵呵。<br><br> <br><br> <b>每個人都有自己的詩與遠方。在平常的日子里尋找你自己的詩與遠方，才能讓詩與遠方一直與你同在。</b></h1>