<p> 位于廣東惠東縣的鹽洲島，2018年年底去過(guò)，那一小塊伸出去的海角，平躺在海里，巖石上清晰的平行溝廓給我留下不錯(cuò)的印象。因最近新入手大疆，需要練練手，很自然就想到了鹽洲島附近的這個(gè)海邊。跟上次安安靜靜全場(chǎng)只有我們兩人不同，可能是季節(jié)的原因，現(xiàn)在這里已是游人如鯽，好在我這次不打算拍近景，影響不大。</p> <p> 這次因?yàn)楦叱钡臅r(shí)間不在早晚，放幾張上次漲潮時(shí)拍的彌補(bǔ)一下。</p> <p> 鹽洲島上有一條白沙村，北臨一大片灘涂和紅樹(shù)林，棲息著眾多鳥(niǎo)類(lèi)，其中主要是白鷺。</p> <p> 鹽洲島對(duì)岸有一條赤岸村，與鹽洲島共享同一片水域，有兩百多年的養(yǎng)蠔傳統(tǒng)。養(yǎng)蠔架整齊地排滿(mǎn)了水域，蔚為壯觀，恰遇完美的落日。</p> <p> 編輯到最后，查了一下資料。原來(lái)赤岸蠔遠(yuǎn)近馳名，因其水域中微生物多，水質(zhì)咸淡混交，是養(yǎng)蠔的極佳場(chǎng)所。赤岸蠔是一種壽命長(zhǎng)，抗病能力強(qiáng)的海洋產(chǎn)品，其特點(diǎn)是富含多種維生素、蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、糖質(zhì)、牛磺酸等成份。具有肥大味美、清香可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、食法多樣等特點(diǎn)，被譽(yù)為“海底牛奶”。</p><p> 赤岸蠔的上市在入秋的9月到11月，看來(lái)，還得三顧鹽洲島啊。（笑臉）</p>