<p> 今天早上醒來(lái)，推開(kāi)窗，一股清涼的風(fēng)迎面而來(lái)，令我不由得感覺(jué)有些冷。心下直覺(jué)是不是立秋了，因?yàn)槿藗儾皇浅３Ｕf(shuō)：“立秋之日涼風(fēng)至”嗎。信手翻看窗臺(tái)上的日歷，可不就是嘛。</p><p> 立秋，是二十四節(jié)氣中的第十三個(gè)節(jié)氣了，這一年也過(guò)去大半了。林后主李煜曾經(jīng)寫(xiě)過(guò)：“林花謝了春紅，太匆匆” ，的確如此。時(shí)間就是如此的匆匆，從不肯為任何人而停下腳步。記得在微信里，看過(guò)這樣的一句話：如果一個(gè)人總是感覺(jué)時(shí)間行走的迅疾，那么，這個(gè)人就一定不年輕了，深以為然。但是，也許正因?yàn)槿绱?，才學(xué)會(huì)了珍惜和感恩，更明白了對(duì)季節(jié)更替要懷有一顆敬畏之心。</p><p> 立秋，何嘗不是一個(gè)美妙的節(jié)氣。關(guān)于立秋，我覺(jué)得最美的就是顧城在《門(mén)前》詩(shī)中寫(xiě)道：草在結(jié)它的種子，風(fēng)在搖它的葉子，我們站著，不說(shuō)話，就十分美好。每每念及，就不禁微笑著，慢慢張開(kāi)雙臂去擁抱這個(gè)天高云淡、風(fēng)清月朗的秋天。</p> <p> 在我們這個(gè)北方的小鎮(zhèn)，立秋這一天是需要“搶秋膘”的。其實(shí)，對(duì)于我等這樣膘肥體壯的人，是不情愿再“貼膘”的。可是，人世間的薄涼是需要美食來(lái)慰藉的。因?yàn)闊o(wú)論遇到怎樣的困窘，好好吃一頓，似乎就沒(méi)有那么糾結(jié)了。</p><p> 因此，在“搶秋膘”的時(shí)候，大家都心照不宣地且又心有默契想要吃——肉、肉、肉，重要的事情說(shuō)三遍。所以，各種肉華麗登場(chǎng)，一場(chǎng)饕餮盛宴就此拉開(kāi)帷幕。</p><p> 在肉類(lèi)各種紛繁復(fù)雜的吃法中，燒烤無(wú)疑是當(dāng)下人們休閑的“最?lèi)?ài)”吃法。是啊，生活不止茍且，還有親人和小燒烤。當(dāng)那一串串被各種佐料腌制的晶瑩剔透的肉串來(lái)到烤箱或者烤爐之后，多少眼睛在含情脈脈地注視著它們，而它們面對(duì)炭火的炙烤，亦是無(wú)憂無(wú)懼的。因?yàn)樗鼈儾粫?huì)辜負(fù)大家對(duì)它們的期待，既然作為肉的身份出現(xiàn)，就要實(shí)現(xiàn)自己作為肉的價(jià)值所在。它們?cè)诨鸺t火紅的炭火中，不斷地上下翻飛，在極短的時(shí)間里，肉串的香味兒就在木炭的煙霧繚繞之間縈繞著——那種醇香，真是令人沉醉。自然，最美好的就是此時(shí)和親人們的“擼串”，那種一邊暢談家長(zhǎng)里短，一邊細(xì)細(xì)品味口中肉質(zhì)的勁道、細(xì)膩，讓人將夏日炎炎的浮躁和生活中的雞零狗碎等等諸多不如意一掃而光，只想和親人好好守候和享受此時(shí)的美好時(shí)光。</p><p> </p> <p> 如今，物質(zhì)極大豐富的同時(shí)，也讓人們擁有了“儀式感”。所以，今天家里人早早訂好了飯店，準(zhǔn)備“大吃二喝”地“搶秋膘”。到了一定年紀(jì)，就會(huì)無(wú)師自通地懂得了珍惜身邊所愛(ài)之人。其實(shí)，吃什么自然不重要，重要是你跟什么人吃飯。如果一起吃飯的人都是你生命里重要的人，那么，所吃的食物就是人間美味。尤其是現(xiàn)在，家里人都散落在四方，難得一見(jiàn)。因此，在吃飯的時(shí)候，不時(shí)有親人錄小視頻，讓不能回家的親人感受到我們相聚的幸福。面對(duì)鏡頭，由衷地在心里祝福遠(yuǎn)方的親人們：愿熱氣騰騰地過(guò)好每一天，即使生活不能日日有皎潔的月光，但是心中自有一輪明月就好。</p><p> </p> <p> 到了這樣的時(shí)候，母親又嘮叨，“黑加侖都熟透了，有些都落了，再不摘就白瞎了，你們吶……”不管一個(gè)人多大歲數(shù)，只要有媽在，這個(gè)人就永遠(yuǎn)是孩子。所以，我就喜歡跟母親“耍無(wú)賴(lài)”，雖然母親說(shuō)的就是對(duì)的。但是，此時(shí)此刻，想想母親說(shuō)的對(duì)呀，到季節(jié)了，的確該摘了。因此，和母親、歡歡一起加入采摘黑加侖的活動(dòng)之中。今年的黑加侖看起來(lái)結(jié)的不錯(cuò)，可是果實(shí)卻是不如往年結(jié)的顆粒飽滿，干癟的相對(duì)多一些?？赡苁墙Y(jié)果的時(shí)候干旱導(dǎo)致的。不過(guò)終究還是摘了一小盆。然后，我開(kāi)始熬制黑加侖果醬。</p><p> 其實(shí)，熬制黑加侖果醬也沒(méi)有什么竅門(mén)，不過(guò)是洗干凈之后，無(wú)需加水，只需要加冰糖即可。然后，就是開(kāi)鍋之后，需要守候在鍋邊不停地進(jìn)行攪拌。而且，隨著溫度的升高，黑加侖和冰糖的糖分開(kāi)始產(chǎn)生泡沫兒，咕咚咕咚的，讓我不得不小心去面對(duì)忽如其來(lái)飛濺而至的飛沫兒。因此，當(dāng)飛沫兒愈發(fā)密集的時(shí)候，我果斷地停止了熬制。雖然果醬的粘稠度差一些，但是畢竟純天然無(wú)添加的果醬嗎，大侄試吃之后反饋：味道也是可以的。只可惜，一小盆才熬制了大半瓶，所謂“濃縮的都是精華”吧。</p> <p> 眼見(jiàn)著母親菜園里的油菜花金燦燦的，角落里的角瓜身子也越發(fā)圓滾滾的了………雖然植物不會(huì)言語(yǔ)，卻分外明白生命的意義所在。細(xì)細(xì)想來(lái)，人生一世，何嘗不是如此。所以，離合才是人間常態(tài)。那么，就應(yīng)該從容面對(duì)才好。</p><p> 所以，不管到了怎樣的季節(jié)，都是極好的。因?yàn)椋捍河邪倩ㄇ镉性?，夏有涼風(fēng)冬有雪，若無(wú)閑事掛心頭，便是人間好時(shí)節(jié)。</p>