<p>年糕又稱“年年糕”與“年年高”諧音，它的由來歷史悠久，寓意著人們的工作與生活一年比一年提高！</p> <p>今天我就來為大家展示一下我的廚藝，就是我最喜歡吃的美食之“炒年糕”啦！</p> <p>首先在奶奶的陪同下來到了菜市場(chǎng)，為我要制作的美食挑選食材，平時(shí)奶奶總問你想要吃什么呀？我的回答最多的肯定就是年糕，各式各樣的年糕，有魷魚炒年糕、蟹黃炒年糕、海鮮湯年糕，火腿肉湯年糕……唯獨(dú)不愛吃的就是青菜炒年糕了，那么今天我就來挑戰(zhàn)一下我最不喜歡吃的青菜吧??</p> <p>左挑挑右挑挑，終于是把自己要制做美食的材料都買齊了，付好錢我們就回家啦??</p> <p>回到家里，我琢磨了一下該如何去制作和烹飪呢？還好有奶奶的幫助，我就開始行動(dòng)起來了！</p> <p>首先清洗好所有的食材</p> <p>然后切好年糕，切好配菜，放在一旁備用</p> <p>弄好所有的食材，我就準(zhǔn)備開始烹飪了！先把鍋預(yù)熱，然后倒上食用油，倒上青菜翻炒幾下，在倒上年糕重新翻炒幾下，接下來就是往菜上放少許的鹽和醬油重新再翻炒幾下，就可以出鍋嘍??</p> <p>一道簡(jiǎn)單的美食在我的精心烹飪下，就完美的呈現(xiàn)了，好開心好有成就感！</p> <p>吃著自己制作的食物，心里是不是特別的美呢，平時(shí)不愛吃的青菜都一掃而光了！沒有什么是可以不勞而獲的，只要肯努力愿意去挑戰(zhàn)自己就會(huì)有不一樣的收獲哦。加油吧、少年！</p>