<p> 午餐與太太在廣州林和中路的威斯汀酒店紅棉中餐廳吃。</p><p> 雙人“聚惠”套餐188元,茶位18元/人另付。對許多廣州人來說,也許是普通的餐標,但對退休金一般般的我們來說,已經(jīng)與奢侈挨邊了。一頓飯下來,竟生成幾點感受,姑且記之。</p><p> 簡約。這家餐廳也算得上高檔了,裝修不錯,就餐空間寬敞,環(huán)境安靜。但最吸引我的,卻是餐桌上的擺設(shè)(題圖)。白色暗花臺布,白色茶具,給人純潔的印象,而紅黑色的私筷和公筷,卻鮮明地跳了出來,讓食客感受到餐廳的周到和貼心。我相信,這簡約的擺設(shè)一定是經(jīng)過精心設(shè)計的。</p><p> 精致。套餐含3主菜:玫瑰乳鴿拼圣女果、紫蘇青椒炒爽肉、豆醬蒸黃花魚;1時蔬:上湯白菜仔;1湯品:黑蒜肉汁湯;1主食:欖菜肉碎炒飯;1點心:養(yǎng)顏棗皇糕;1甜品:龜苓膏。之所以有精致的感覺,一是出品好,味道佳。二是小巧玲瓏,份量只有中檔餐廳的1/2甚至更少。碟頭不少,我們兩個食量小的能吃個飽,但如果食量大的人,大概只能吃個七分飽。雖然價不便宜份量不大,但抬眼望,大廳上座率有九成五,生意很好。這家餐廳以精致取勝,是與周邊高端寫字樓多,高收入人員多的環(huán)境相適應(yīng)的。也算是經(jīng)營有道了。</p> <p><b style="color: rgb(22, 126, 251);">01.這是龜苓膏和棗皇糕,夠小巧玲瓏吧</b></p><p> </p><p> 驚喜。我正用手撕吃著美味的鹵水乳鴿,太太發(fā)了張圖片給我。原來她偷拍了我的吃相。我驚喜。這圖片拍得真不錯,主體陪體對比,虛實對比,明暗對比,神態(tài)的捕捉,環(huán)境的交代,全都做得很好。過去都是太太做我的“模特”,卻原來她的拍攝技術(shù)不在我之下。這張照片是吃這頓飯的最大收獲了。</p> <p><b style="color: rgb(22, 126, 251);">02.太太的杰作</b></p><p> </p><p> 孝心。套餐是兒子在網(wǎng)上訂購的,他在外面因疫情不能回來。套餐的期限到今年底,我們選了今天吃。吃完我用微信付茶位費時,才意識到今天8月8日,是有些網(wǎng)友說的中國爸爸節(jié)。這是冥冥中完美地詮釋了兒子孝敬爸爸的心意啊!</p><p> 四點感受后,有點奢侈的午餐完滿結(jié)束。</p>