<h3>今天中午，我準(zhǔn)備和爸爸學(xué)做一道菜：爆炒花甲。吃過早飯，我和爸爸來的萬德隆買花甲。</h3> <h3>我小心翼翼地挑選花甲</h3> <h3>到家了，我趕快把花甲倒入盆中。</h3> <h3>我往盆里放入一些水和鹽。讓它吐沙。</h3> <h3>吐沙完成，用水清洗幾次。</h3> <h3>在炒之前，我撥好蒜瓣 ，切好蔥和姜備用。</h3> <h3>我找好干辣椒，八角，花椒備用。</h3> <h3>開炒了！我先在鍋里放入一些油。</h3> <h3>油熱后，放入干辣椒，花椒，八角，蔥姜蒜翻炒一下。</h3> <h3>翻炒后，倒入花甲，繼續(xù)翻炒。</h3> <h3>再倒入一瓶啤酒</h3> <h3>再煮一會，翻炒一下，等到花甲都張口了，就熟了。</h3> <h3>準(zhǔn)備出鍋了</h3> <h3>盛入盤中，上菜了。</h3> <h3>我感覺菜味不錯，吃完都見底了。</h3>