<p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px; color: rgb(237, 35, 8);">謹(jǐn)以此篇獻給在炎熱的夏天里</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px; color: rgb(22, 126, 251);">熱愛生活丿熱愛美篇的中老年朋友們</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px; color: rgb(1, 1, 1);">您的好友丿????騎行者</b></p> <h1><b style="color: rgb(22, 126, 251);"> 金色的秋天是果實收獲的季節(jié)，對于百姓來講是非常喜悅的時候，各種蔬菜瓜果收倉入庫準(zhǔn)備越冬。平民百姓冬天的餐桌上離不開白菜蘿卜。</b></h1><h1><b style="color: rgb(22, 126, 251);"> 俗話說蘿卜上市，郎中下市?？梢娞}卜的營養(yǎng)是非常豐富的。尤其是冬季的蘿卜，格外的脆爽清甜。那是蘿卜啟動了抗寒反應(yīng)，蘿卜所含的淀粉在淀粉酶的催化下水解變成麥芽糖；麥芽糖再經(jīng)轉(zhuǎn)換變成葡萄糖。蘿卜的品種中，冬季的白蘿卜不僅色澤嫩白，口感也最佳。脆嫩酸甜的涼拌糖醋白蘿卜，更是倍受人們的歡迎。</b></h1><p><br></p><h1><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;"> 泡 制 好 的 成 品 圖</b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">將買來的白蘿卜洗凈、去皮。</b></h1> <h1><b style="color: rgb(22, 126, 251);"> 然后將去了皮的白蘿卜切成薄片，越薄越好。</b></h1> <h1><b style="color: rgb(22, 126, 251);"> 將切好的白蘿卜片放入食用鹽中腌制一個小時。</b></h1> <h1><b style="color: rgb(22, 126, 251);"> 將 腌制好的白蘿卜片中多余的水分倒出去，再放入適量的木糖醇腌制三十分鐘。</b></h1> <h1><b style="color: rgb(22, 126, 251);">再次倒出腌制好的白蘿卜片中的水分。</b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">放入涼開水中清洗干凈，備用。</b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">這時候的白蘿卜片呈透明狀了</b></h1> <h1><b style="color: rgb(22, 126, 251);"> 在碗中放入生抽，香醋和木糖醇，攬伴均勻。</b></h1> <h1><b style="color: rgb(22, 126, 251);"> 將調(diào)好的糖醋汁放入洗凈的白蘿卜片中拌勻。</b></h1> <h1><b style="color: rgb(22, 126, 251);"> 用保鮮膜密封好，放入冰箱腌制一個晚上。</b></h1> <h1><b style="color: rgb(22, 126, 251);"> 取出腌制好的白蘿卜片，一層層擺成花瓣狀。</b></h1> <h1><b style="color: rgb(22, 126, 251);"> 將一部分蘿卜片對半切開，依次擺好，擺的越多花朵就越大。朝著一個方向慢慢卷起，然后用牙簽固定好，這樣一朵艷麗的玫瑰??花兒就做好了哦。</b></h1> <h1><b style="color: rgb(22, 126, 251);"> 將玫瑰??花兒，放在擺好的白蘿卜片花瓣中間。</b></h1> <h1><b style="color: rgb(22, 126, 251);"> 薄荷葉和枸杞子裝飾，好大的一朵嬌艷欲滴的玫瑰??花兒哦！</b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">玫瑰花??兒開，酸酸甜甜美味來</b></h1><p><br></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">歡迎各位老師：</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 18px; color: rgb(22, 126, 251);">不吝賜教、斧正，并多提寶貴意見！</b></p> <p style="text-align: center;"><b>此美篇重新整理於2020年8月11日</b></p>