<p>“咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”，意思是“力量與熱情”，非洲是咖啡的故鄉(xiāng)。在世界各地，人們?cè)絹碓綈酆瓤Х取ｋS之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻，它逐漸與現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離。</p> <p>為增進(jìn)孩子與家長(zhǎng)的感情、品味美好生活、共享溫馨時(shí)光，8月8日少兒館特邀請(qǐng)10組家庭的家長(zhǎng)和孩子一起參與“我是小小咖啡師”親子體驗(yàn)活動(dòng)。</p> <p>老師為體驗(yàn)做準(zhǔn)備</p> <p>資深咖啡師陳皌老師首先從咖啡豆開始帶領(lǐng)大家了解咖啡的常識(shí)。</p> <p>通過老師的講解，知道咖啡是一種講究新鮮度的飲品，它的敵人是氧、光、熱和潮濕。</p> <p>孩子們認(rèn)真觀察識(shí)別老師手中的咖啡豆</p> <p>來個(gè)咖啡“秀”</p> <p>老師示范制作手沖咖啡</p> <p>感興趣的不止孩子們，還有我們可愛的家長(zhǎng)們……</p> <p>通過認(rèn)真觀察學(xué)習(xí)老師沖制新鮮研磨咖啡的過程，孩子們也欲欲躍試到操作臺(tái)前，在老師的指導(dǎo)下制作屬于自己的手沖咖啡。</p> <p>手沖咖啡新鮮出爐</p> <p>期待老師表演咖啡拉花</p> <p>好漂亮的拉花，不忍心品嘗……</p> <p>咖啡的不同在乎味覺與香氣，就是人類味覺感知的舒適度和強(qiáng)度……咖啡就像多彩的彩虹，有很多口味，這是咖啡的固有本質(zhì)，由其產(chǎn)地、種類的不同而不同。</p> <p>香濃的咖啡，歷經(jīng)研磨、過濾、煮沸，像極了跌宕起伏后歸于沉淀的人生，輕飲一口，唇齒留香……</p> <p>由此次咖啡體驗(yàn)引申出來的人生態(tài)度，才是濃縮在咖啡里面的精華，它讓我們學(xué)會(huì)去享受并熱愛當(dāng)下的生活，因?yàn)檫@世界上還有很多美好的東西等著我們?nèi)ヌ綄ず腕w驗(yàn)！</p> <p>我們都是“小小咖啡師”！</p> <p>陳皌 :</p><p>多才多藝的資深咖啡師，對(duì)咖啡有很深且獨(dú)特的理解。理念是讓喝到他經(jīng)手咖啡的人都充滿笑容！</p>