和合梅美?? <h3>回憶。</h3> <p class="ql-block">二零一九年六月中的一個(gè)下午，</p><p class="ql-block">和合梅美的甲子《結(jié)緣豆》迎接了一群惠州學(xué)院的老師們。書院的大門輕輕的被多情的人兒推開了，就像是推開了她的心門。</p><p class="ql-block">她心情興奮激動(dòng)，多年沒有回來這里，現(xiàn)在的書院已經(jīng)變得如此耳目一新，詩意盎然，古樸清新，明亮清凈……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">菩提樹下</p><p class="ql-block"><br></p> <h3>了解</h3> <h3>這就是那一碗讓人感恩的結(jié)緣豆。一碗有故事的結(jié)緣豆。一碗有歷史的結(jié)緣豆。一碗知道前世今生的結(jié)緣豆。<br><br></h3> <h3>典故。</h3> <h3>傳聞在古代時(shí)期，四月初八釋迦牟尼佛圣誕，即是【浴佛節(jié)】。家家戶戶必用五色雜豆，微搗鹽鼓，用豆蘿曬于戶外，往來者攝之，謂之《結(jié)緣豆》。寓意平安吉祥，與佛結(jié)緣，明清時(shí)期甚是流行。<br></h3> <h3>相傳:二十四節(jié)氣中【谷雨】，就是因?yàn)榧o(jì)念倉(cāng)頡而來。因?yàn)閭}(cāng)頡造字的愿力，于是老天爺感動(dòng)到落下了許許多多的豆子，所以，倉(cāng)頡造字成功。</h3> <h3>中華上下五千年傳統(tǒng)文化，真是令人贊嘆不已！</h3> <h3>傳承。</h3> <h3>有一成語《粗茶淡飯》，讓我聯(lián)想到這一碗從我心里做出來的《結(jié)緣豆》，即是民間的粗茶淡飯。但是，像這一種精細(xì)豐料的粗茶淡飯，只有我們的甲子國(guó)【陸豐市甲子鎮(zhèn)】才有遺傳下來這個(gè)全素食做法，而且每一年的釋迦牟尼佛圣誕日，浴佛節(jié)當(dāng)天家家戶戶早早上菜市場(chǎng)選購(gòu)材料，家家戶戶滿屋飄香！好不熱鬧！十八社頭佛祖公，家家戶戶拜平安。然后，享受今天家人準(zhǔn)備好的結(jié)緣豆～飯茶。<br><br><br><br></h3> <h3>做法。</h3> <h3>結(jié)緣豆，在甲子人口中也叫飯茶。就是白米飯??和綠茶??<br>配菜材料:用當(dāng)季的香菜，香蔥，蒜苗，芹菜，芥藍(lán)菜，九重塔，油菜等等切碎。用熱油起鍋好炒熟放生鹽調(diào)好合適的味道備用。<br>花生米炒熟備用。白炒米備用。<br>豆子是主角，花生米，紅豆，綠豆，小赤豆，白扁豆，都是當(dāng)夏最佳選擇。前一天初三晚上睡覺前先用水把選擇的豆子泡好，明天早上就可以煮。像煮飯一樣煮豆子。這樣煮出來的豆子又香又軟又面。然后把它放到豆羅里去涼涼。<br>以上的材料都做好了之后。第三個(gè)步驟是準(zhǔn)備茶水。夏天以綠茶??最好，清熱解暑。把每一種材料選擇一些放進(jìn)一個(gè)碗里，然后沖滾燙的綠茶進(jìn)去，這樣一碗結(jié)緣豆～飯茶就大功告成了。<br><br><br><br><br><br><br></h3> <h3>引經(jīng)據(jù)典。《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載，紅豆補(bǔ)心。綠豆補(bǔ)肝，清熱解毒。小赤豆去濕。補(bǔ)脾胃。<br>脾胃是人身體的糧食倉(cāng)庫。相對(duì)于一個(gè)糧食局長(zhǎng)。豆子是蛋白質(zhì)，淀粉，維生素含量很高的食物。人體需要的微量元素和大豆卵蛋白都來自于豆子。<br><br><br><br></h3> <h3>而頭腦簡(jiǎn)單的我也同樣領(lǐng)悟到【廚房】的廚字，里面是一個(gè)豆字。為什么不是其他的字在里面呢？這即是一個(gè)值得思考的因。<br>后來，我在經(jīng)過不斷的分享體驗(yàn)的過程中，發(fā)現(xiàn)這是一個(gè)生命的果。我們，即是種子。我們就是豆子。<br>當(dāng)時(shí)我非常興奮。</h3> <h3>發(fā)愿</h3> <h3>于是，我發(fā)愿維護(hù)這一份寶貴的信仰和寶貴的信念。并且，發(fā)愿永遠(yuǎn)分享，繼續(xù)弘揚(yáng)《結(jié)緣豆》的精神信仰。吃素成了我的基本生活方式。</h3> <h3>感恩</h3> <h3>《結(jié)緣豆》感恩詞:感恩天地父母賜予我們五谷豐登。感恩農(nóng)夫?yàn)槲覀冃燎诟N。感恩我們的祖祖輩輩賜予我們智慧傳承。感恩我們的身體為我們承前啟后。<br>感恩人:和合梅美</h3> <h3>分享</h3> <h3>豐湖書院的【致知苑】是一個(gè)神奇的地方。因?yàn)閬硗谶@里學(xué)習(xí)的都是有信仰有追求有夢(mèng)想的人。所謂有緣千里來相會(huì)。在誠(chéng)意館，我承蒙金老師和師兄們的支持鼓勵(lì)，《結(jié)緣豆》的意義不斷的改變著每一個(gè)遇見它的人，帶給了大家平安吉祥的信仰。<br>——備注（這是江西回來之后的事）</h3> <h3>這是我2019年在江西，一顆千年的紅豆杉樹底下五四青年節(jié)的那天，農(nóng)歷三月二十九。我開始勇敢真誠(chéng)的接受金海老師的邀請(qǐng)，給我們的師兄們講《結(jié)緣豆》的故事，我的心愿，是希望傳播家鄉(xiāng)的文化，為家鄉(xiāng)做一份奉獻(xiàn)！告訴大家，我們甲子國(guó)是一個(gè)有信仰有歷史傳承的文化地。以【聞思修】為開篇，打開了對(duì)《結(jié)緣豆》的人生思考和生命領(lǐng)悟。我是誰？我從哪里來？要到哪里去？的終極思考……<br>可知道，我當(dāng)時(shí)的心情是如何的？真是不可思議的感受??！到如今，還是歷歷在目，不曾遠(yuǎn)去。真實(shí)的覺悟?。?lt;br></h3> <h3>成果</h3> <h3>學(xué)習(xí)之路，不勝感激！永遠(yuǎn)記得金海老師你送給我的一句話:每個(gè)動(dòng)作你都知道。</h3> <h3>收獲。</h3> <h3>天涯倚夢(mèng)贈(zèng)詩詞——《出塵》</h3> <h3>竹浥千山翠，花開溪泮迎。葳蕤蘭草繞門庭，古木閑云，待月喚螢燈。<br>一葉輕舟送，浮萍兩鏡行。酒旗樓上柳微萌，對(duì)盞芳煙，醉臥蘸宸星。<br> ——天涯倚夢(mèng)<br><br><br><br><br><br><br><br><br>一</h3> <h3>祝福我吧！也祝福你們！希望我們都能夠給地球母親留下一份完整的愛。</h3>