南高初2019級3班社會實(shí)踐“學(xué)工學(xué)商”活動

袁詩鈺

蔚藍(lán)的天空和輕飄的白云中夾著一輪紅日。一縷縷陽光穿過樹葉的間隙投射到地面上，夏日的炎熱乘著微風(fēng)四散開來。駛過紅白磚瓦的圍墻，就看到“四川燕京啤酒有限公司”幾個(gè)大字，這就是我們今天的目的地之一。 　　燕京啤酒是目前受廣泛群眾喜愛的啤酒，于1980年在北京建立第一廠。燕京啤酒本著“以情做人，以稱做事”的經(jīng)營理念成為全國少有的優(yōu)質(zhì)企業(yè)之一。 透過歷史的眼眸，站在他的肩膀上回望。公元前6000年時(shí)，古巴比倫人就能制作出可口的啤酒。回看今昔，啤酒已經(jīng)成為飯桌上不可缺少的飲品。燕京啤酒的主打系列“厚道”“原漿”“純生”“鮮啤”也是占據(jù)市場第一銷量。那么，這么優(yōu)質(zhì)的啤酒是怎樣制作出來的呢？ 　　燕京啤酒主要是以水、酒花、酵母、麥芽為原料，再經(jīng)過粉碎、糖化、過濾、煮沸、沉淀、發(fā)酵、罐裝這幾道復(fù)雜有精細(xì)的工序后，一瓶鮮美的啤酒就制作成功了。當(dāng)然，在啤酒罐裝時(shí)，也是有嚴(yán)格的要求：首先通過洗瓶把瓶子上的細(xì)菌消滅掉，然后進(jìn)行驗(yàn)瓶將不合格的瓶子單獨(dú)放置，接著就是注酒了，最后再進(jìn)行壓蓋貼標(biāo)。這樣才是一瓶既合格又美味的啤酒。在這些復(fù)雜的工序背后，是燕京啤酒廠每一位工作人員的互相配合、嚴(yán)格執(zhí)行、處處細(xì)心。 　　“吳老師，我想請問啤酒對身體有哪些好處？”“在夏天，我們在泡制紅茶的過程中，加進(jìn)1/3的啤酒，可以制作成色澤純正的啤酒紅茶，清熱解暑、提神止咳。同時(shí)適量飲酒還可以維護(hù)心臟健康、保護(hù)血管等等?！痹瓉?，啤酒還有這么多好處啊！但是飲酒一定要適量哦！ 　　告別吳老師，我們又來到了紡織廠。中國是絲綢之國，盛唐時(shí)期，我國的絲綢傳到很多地方。中國的絲綢在西方享有盛名。而南充就是中國的絲綢之鄉(xiāng)。在古代，在那個(gè)沒有科技的時(shí)代，所有服飾全是靠紡織機(jī)一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)行裁剪。但是，在當(dāng)今，在這個(gè)信息時(shí)代，紡織機(jī)早已被各種各樣的機(jī)器代替，人們只需將出場的服飾掛上吊牌，折疊讓入包裝袋里即可。雖然制作方式不一樣了，但是服飾中能體現(xiàn)的中國味一點(diǎn)也沒有改變。服飾不僅僅是一件裝飾，而是人個(gè)性的體現(xiàn)，甚至是一個(gè)時(shí)代的見證。我們不能因科技的發(fā)展進(jìn)步，而忘記傳統(tǒng)，老祖宗留下的東西，我們應(yīng)該傳承下去。

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南高初2019級3班社會實(shí)踐“學(xué)工學(xué)商”活動

袁詩鈺