壺關(guān)縣市場監(jiān)督管理局拒絕“舌尖上的浪費”倡議書

壺關(guān)縣市場鐵軍

全縣各餐飲服務(wù)單位及廣大消費者： 　　“一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”。習近平總書記近日作出“堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣”的重要指示，要求在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。 在同步創(chuàng)建全國文明城市的進程中，壺關(guān)縣市場監(jiān)督管理局在此呼吁，全縣各餐飲服務(wù)單位積極行動起來，厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費；呼吁廣大消費者踐行節(jié)約適度、綠色低碳、文明健康的生活方式和消費方式，減少“舌尖浪費”，落實“光盤行動”！ 　　一、積極弘揚傳統(tǒng)美德。各餐飲單位要在店內(nèi)外醒目位置宣傳“文明就餐、杜絕浪費”等公益廣告，做好店內(nèi)文明用餐提示標志；廣大消費者要積極傳承中華民族尊重勞動、珍惜糧食的傳統(tǒng)美德，大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神，共同營造“節(jié)約光榮、浪費可恥”的良好氛圍。 　　二、開展“光盤行動”。各餐飲單位要引導消費者按需點餐，提醒消費者自覺踐行餐桌文明；積極推行“分餐制、公筷制”；提供“半份、半價”“小份、適價”服務(wù)方式；做好餐具消毒循環(huán)使用，減少一次性餐具使用；提供環(huán)保打包服務(wù)。提倡各餐飲單位將餐飲節(jié)約落實到各個環(huán)節(jié)，減少食材原材料采購、加工過程中的浪費行為；使用節(jié)能設(shè)備，減少廚余垃圾，積極推進餐廚垃圾集中化處理。 　　三、文明理性就餐。廣大消費者要自覺做中華優(yōu)秀飲食禮儀文化的宣傳者、實踐者、監(jiān)督者，樹立“節(jié)約光榮、浪費可恥”的消費理念，摒棄好面子、講排場的陋習，減少宴席、自助餐浪費，拒吃野生動物和長江江鮮，提倡綠色消費；注重膳食均衡，合理搭配菜品，剩餐打包，做抵制餐飲浪費行為、培養(yǎng)節(jié)儉習慣的踐行者和推動者，引領(lǐng)文明餐桌新風尚。 　　我國有14億人口，任何微小的浪費都能匯成一個巨大的數(shù)字?！皟€，德之共也;侈，惡之大也”，自古以來，惜糧是中華民族的傳統(tǒng)美德，讓我們共同樹立“節(jié)約光榮，浪費可恥”的文明理念，善待每一餐飯、每一粒糧，拒絕“舌尖上的浪費”，共同倡導簡約適度、綠色低碳的生活工作方式，為推進社會主義精神文明建設(shè)作出應有貢獻。   壺關(guān)縣市場監(jiān)督管理局 2020年8月14日