<p> 為進一步提升我市超市的總體服務(wù)水平，規(guī)范超市食品安全質(zhì)量管理行為，夯實超市食品安全主體責(zé)任，結(jié)合食品安全領(lǐng)域“市場主體提標(biāo)升級行動”要求，及“創(chuàng)國衛(wèi)復(fù)審”的工作標(biāo)準(zhǔn)。華陰市市場監(jiān)督管理綜合執(zhí)法大隊食品中隊組織全市各大中型超市在華陰市禧佳福購物廣場和華陰市惠歐購物廣場進行現(xiàn)場觀摩交流活動。</p> <p> 在現(xiàn)場給各超市負責(zé)人講解證照懸掛方位，以及信息公示，制度管理，學(xué)習(xí)專欄，疫情防控的內(nèi)容。</p> <p> 重點對銷售環(huán)節(jié)里散裝食品的標(biāo)識標(biāo)簽、包裝銷售，對冷鮮肉、鹵肉及豆制品等的索證索票及各個區(qū)域的“三防設(shè)施”進行要求。</p> <p> 給各大超市的負責(zé)人講解分包間的預(yù)進間及內(nèi)裝間設(shè)施設(shè)備的作用及標(biāo)準(zhǔn)。</p> <p> 各超市負責(zé)人對農(nóng)殘檢測室，農(nóng)殘公示，添加劑公示等進行學(xué)習(xí)交流！</p> <p> 禧佳福購物廣場負責(zé)人宋慧峰向其他負責(zé)人講解了他對超市庫房的管理心得。從防鼠措施到消防安全，從物品分類存放到不合格產(chǎn)品的處置，從進貨查驗到日常管理……深入淺出的講解得到了其他負責(zé)人的贊同認可。</p> <p> 最后，各超市負責(zé)人都覺得通過這次觀摩、交流、學(xué)習(xí)，收獲滿滿，紛紛表示以后可以不定期開展此項活動，在交流的同時，查找管理方面的不足之處，觀摩交流的同時摸清企業(yè)需求、幫扶企業(yè)升級質(zhì)量基礎(chǔ)、服務(wù)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、優(yōu)化服務(wù)型中小微企業(yè)質(zhì)量管理，做到企業(yè)發(fā)展和監(jiān)管水平雙提升。</p>