<p>堅(jiān)持每周打卡</p><p>跟隨菜譜學(xué)習(xí)制作一道喜歡的菜</p><p>美食能夠治愈心靈，當(dāng)用心制作的時(shí)候，能夠集中注意力，心無雜念，一心撲在做好菜上面。</p> <p>雞翅中洗凈</p><p>沒拔的毛凝固的紅血絲是重點(diǎn)對(duì)象</p> <p>從中劈成兩半</p><p>溧水鋪平備用</p> <p>需要大量的蒜泥</p><p>PS刀剁大蒜感覺比機(jī)器攪拌更香（可能是心里作業(yè)）</p><p>大蒜不需要太細(xì)膩合適就行</p> <p>腌制需要</p><p>生抽2勺、耗油1勺、胡椒粉小半勺、料酒1勺、糖小半勺、鹽適量</p><p>具體份量根據(jù)個(gè)人口味及食材數(shù)量而定</p><p>攪拌均勻腌制29分鐘以上</p> <p>煎的時(shí)候把雞翅上的蒜末刮掉</p><p>鍋內(nèi)煎至金黃色起鍋備用</p> <p>多余的油濾出來</p><p>剩下腌制的蒜泥倒進(jìn)去</p><p>炒出蒜香味道</p><p>最后撒上青紅椒“給你點(diǎn)顏色瞧瞧”</p> <p>什錦洋芋</p><p>洋芋火腿腸切丁</p><p>洋蔥青紅水果辣切片</p><p><br></p> <p>洋芋火腿腸鍋內(nèi)分別煎至金黃色</p><p>放入辣椒面鹽巴炒香</p><p>放入洋蔥青紅辣椒翻炒一會(huì)撒上白芝麻起鍋（手忙腳亂忘記撒白芝麻）</p> <p>最后來個(gè)湯</p>