<p class="ql-block">幼兒園大門口對(duì)面有一塊空地，有不少居民閑來無事將其整理成了菜地。親家是勤快人，閑不住，看別人墾地種菜，他也開墾了一塊，他將此地用植物分割成三個(gè)長(zhǎng)條形：一壟山芋，一壟辣椒，剩下大一點(diǎn)的長(zhǎng)方形地種上了花生。從春天種子下地后，我就盼望著秋天的豐收了。我常常在清晨或傍晚時(shí)分站在那東瞅瞅西瞧瞧，看看花生有沒有頂土冒芽，山芋是不是開始抽藤，辣椒是否已經(jīng)掛花。就這樣，不經(jīng)意的某一天再去看時(shí)，山芋藤蔓即將覆滿壟溝，一排椒秧下掛的全是青、紅的辣椒，綠得泛青的花生秧旺盛得有些哄秧了（我們管農(nóng)作物長(zhǎng)得過于旺盛叫做哄秧，哄秧的東西果實(shí)結(jié)不多也長(zhǎng)不大，因?yàn)轲B(yǎng)分都被秧子吸收了），雖說哄秧了影響花生的產(chǎn)量，然就此時(shí)從視覺角度看，挺好，油亮亮的很養(yǎng)眼。</p> <p class="ql-block">今夏水澇成災(zāi)，半個(gè)夏天的雨水浸泡，致使許多低洼處的蔬菜或莊稼都出現(xiàn)拉秧現(xiàn)象，病懨懨的沒精打采，但這塊地由于地勢(shì)高，排水好，花生、山芋等都沒受影響，于是青椒炒山芋?；蛘呙娣垭u蛋蒸山芋葉成了餐桌的美味。一邊享受著綠色無公害的美味一邊靜待花生盡早成熟。今天當(dāng)親家把一小筐烀熟的花生帶給我時(shí)，才驚覺：起花生的季節(jié)到了。不由得就想起小時(shí)候在家的日子，每年八月中、下旬快到學(xué)校開學(xué)的日子也是我們辛苦卻也快樂的時(shí)光，因?yàn)榛ㄉ墒炝?，家人?huì)趁我們沒開學(xué)前充分利用勞動(dòng)力，抓緊把花生起了。在所有的農(nóng)活中，我最樂意做的就是起花生，一是可以趁早晚天不是太熱時(shí)去地里把花生連秧子拔回來，太陽出了后，我們可以坐在樹蔭下再把花生一個(gè)個(gè)從秧子上揪下來，這樣既不會(huì)被太陽曬得兩臉紅得發(fā)癢，還可以邊摘花生邊聽收音機(jī)里播放的長(zhǎng)篇評(píng)書。二是，摘花生時(shí)我們還可以在手摘疼稍稍休息的空閑時(shí)吃上一把生鮮的花生，特別是那些嫩點(diǎn)的吃起來甜甜的，味道好極了，至今都愛吃這種剛離開泥土鮮嫩的沒有長(zhǎng)到功的花生。最有趣的是花生起完后去花生地里撿落在泥土里的“漏網(wǎng)之魚”（我們稱之“到”花生），幾個(gè)小伙伴趁放鵝或者放豬時(shí)，帶著鋤頭和篾籃子，等找到一塊有草的空地把鵝或豬安頓好，就開始用鋤頭在花生地里刨散落的花生，等刨到一定數(shù)量時(shí)，幾個(gè)人湊到一起，順手揀些花生秧或者荒草之類堆積起來用隨手從家灶臺(tái)上偷來的火柴點(diǎn)燃，然后把花生放進(jìn)火里燒，等火滅了花生也差不多熟了，但掌握不好火候的話，花生會(huì)被燒糊的，即使那樣我們也會(huì)用樹枝把燒糊的花生扒拉出來，等不太燙時(shí)大家一個(gè)一個(gè)點(diǎn)數(shù)好后分著吃，常常是吃得滿嘴雀黑兩手烏黑，然后再跑到田邊小溝旁抄一把水洗洗，心滿意足的賽似過年。但樂極必生悲，一次因?yàn)樘珜Ｗ⒂跓ㄉ诉€要看豬或鵝不能亂跑。等吃好了、玩好了，準(zhǔn)備回家時(shí)，發(fā)現(xiàn)鵝早已跑到水庫里了，要知道我家郢子西邊的松棵水庫有多大，在我上初中以前感覺那就似書里的海一般寬闊，這鵝在灑金的水面上優(yōu)哉游哉浮游著，偶爾還伸長(zhǎng)脖子仰天長(zhǎng)歌兩聲或群體在水面上騰飛一下，任憑我們?cè)诎渡显趺闯吨ぷ雍魡径紵o濟(jì)于事。眼看著火球一樣的夕陽沒落在水庫西邊的松樹林里了，大人也在門口吆?jiǎn)疚覀兓丶?，眼淚吧唧吧唧的掉，悔恨當(dāng)初干嘛要嘴饞。沒辦法只好哭著跑回家冒著挨吃“糖杠子”（用中指中間關(guān)節(jié)敲頭，非常疼，我最怕）的風(fēng)險(xiǎn)求大人幫忙。（那天晚上鵝是怎么邀回來的我不得而知，因?yàn)楫?dāng)晚我是哭著睡著了，第二天也沒敢問）從此我們吸取教訓(xùn)，再貪玩或貪吃時(shí)，就分工，留一至兩個(gè)人看著豬或鵝，其他人去找花生、燒花生（到了起山芋、烤山芋時(shí)也都這么干）再此，我們就沒再出現(xiàn)過類似愚蠢倒霉的事了。與其說是喜歡起花生，不如說喜歡起花生后的生活。在野外燒花生是小伙伴們的集體行為，回到家還有個(gè)人行為，那就是燒鍋灶時(shí)偶爾可以偷偷地在灶堂口靠一邊放一把花生，再用灰燼蓋上，飯燒好了，花生也熟了。這時(shí)候不能一個(gè)人獨(dú)食，分給妹妹一部分才能確保不被告狀。還有一件事也成了我喜歡起花生后的生活原因之一：花生起完了，落在地里的花生如果沒及時(shí)被發(fā)現(xiàn)，趕上下雨就會(huì)在地里發(fā)芽。于是，雨天光腳去地里撿花生芽回來炒著吃也是我們那時(shí)樂此不疲的勞動(dòng)。通常是先把倒有用自己家收割的菜籽壓榨的菜籽油的鐵鍋燒熱，然后放青椒、蒜子或者香蔥和花生芽一起翻炒，菜籽油濃郁的香味伴著花生芽的清香，隨著裊裊的炊煙在屋前屋后飄散開來，感覺整個(gè)村莊都氤氳在這經(jīng)久不散的香味里了，這一頓的飯一定是吃到連鍋巴都不剩的?；ㄉ鷷窀珊蠖际怯寐榇饪诩芷饋硎罩戎鴥r(jià)格合適時(shí)拉到集市去賣，在這過程中，我是沒有膽量用鉛筆把麻袋掏個(gè)洞再用食指從里面一個(gè)一個(gè)把花生摳出來，但同村有膽子大的男同學(xué)會(huì)拿他從麻袋里摳來的戰(zhàn)果和我交換作業(yè)，這是我喜歡起花生的諸多原因中最得意的一點(diǎn)。在同村莊六個(gè)和我同年出生的男孩女孩中，雖然我個(gè)子最矮小，但從未被欺負(fù)過，而且仗依自己成績(jī)好，拿作業(yè)換花生、棗子、棠釘子、鍋巴、烙山芋干面餅等都是常有的事?，F(xiàn)在回想起來依然覺得那時(shí)的自己很神氣，當(dāng)然也很可笑：小小的年紀(jì)竟然知道拿自己的優(yōu)勢(shì)去和同伴做交易。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 又是一年起花生季，可老家早被拆遷，也不再有那么多的花生可起了，但對(duì)起花生那份情有獨(dú)鐘的喜歡卻隨年紀(jì)增長(zhǎng)而愈發(fā)濃烈，由起花生衍生的童年趣事也隨著歲月的積淀更深刻地印留于心而愈顯珍貴了。</p>