<p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">暑假過了一半，是不是開始想念小伙伴啦？來來來，讓我們一起來做一道北方人最愛吃的美食，餃子。大家看看我們的餃子是不是包得又漂亮又好吃呢！</span></p> <p><span style="color: rgb(255, 138, 0);">第一步：原料準備</span></p><p><span style="color: rgb(57, 181, 74);">餡料：豬肉沫、韭菜、胡蘿卜、甜脆玉米、三文魚、蝦米</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">彩色面皮：菠菜汁、小米菜汁、染飯花煮水、蝶豆花煮水、餃子專用面粉</span></p> <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 20px;">是不是覺得今天的餃子跟平時見到的餃子不一樣呢??！</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">我們準備包三文魚餡、蝦餡、韭菜豬肉餡、胡蘿卜豬肉餡和甜脆玉米豬肉餡餃子。</span></p> <p><span style="color: rgb(57, 181, 74);">第二步：合面及搟面皮</span></p> <p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">在爸爸媽媽的指導下，我們很快掌握了搟面皮的訣竅，搟出的面皮真的是又薄有圓。</span></p> <p><span style="color: rgb(57, 181, 74);">第三步：包餃子</span></p><p><span style="color: rgb(22, 126, 251);">傳統(tǒng)的餃子有的像元寶，有的像小船，有的像護士的帽子。哈哈，你看看我們包的餃子像什么呢？</span></p> <p><span style="color: rgb(255, 138, 0);">好可愛的????</span></p> <p><span style="color: rgb(57, 181, 74);">第四步：吃餃子</span></p> <p>大家邊玩邊包餃子，都覺得有點餓了，看著這彩色的餃子，忍不住流口水呢！</p> <p><span style="color: rgb(176, 79, 187);">煮餃子講究時間火候，時間短了不熟，時間長煮爛了，有句話是這么說的“大火煮皮，小火煮心”。所以煮餃子也是要學習的。</span></p> <p><span style="color: rgb(255, 138, 0);">北方人吃餃子必須有蒜，有醋和醬油。今天我們的蘸料很有云南特色，加入辣椒油的蘸料真的太爽啦！</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">今天我們學到了怎么包彩色的美味餃子，春節(jié)的時候，我們也給爸爸媽媽爺爺奶奶露上一手。</span></p>