摘菜—擇菜—炒菜，感受“粒粒皆辛苦” ?

盧旭倩

二（5）班 ?曹欣怡 　　“鋤禾日當午，汗滴禾下土；誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”這首詩告訴我們農(nóng)民伯伯的艱辛、糧食的來之不易。 媽媽跟我們說：“夏天外公家的地里有很多蔬菜，絲瓜、西紅柿、茄子、豆角、紅薯?！覀兛梢蕴粢粯幼约合矚g的菜，然后自己去地里采摘回來，自己處理干凈，再自己動手做，體會一道道美食是怎么到我們的嘴里的。 我們覺得這提議不錯，說干就干，采摘小分隊出發(fā)。 　　“咦，哥哥，我們不是去摘菜嗎？怎么籃子里已經(jīng)有菜了??？” “哦，這是不能吃的菜葉子，外公讓我們帶到地里，鋪在莊稼上面，可以當肥料呢！” “這么神奇??！” 　　這路太窄了，還是一路縱隊走吧，免得掉溝里。 摘菜 　　密密麻麻全是紅薯葉子，反正找又粗又長的摘就對了。 　　湊夠一盤就可以了，從源頭杜絕浪費。 　　回家途中偶遇阿黃游泳，真正的“狗刨”泳姿欣賞一下。 　　鄉(xiāng)下寶物還是挺多的，路上撿了幾根棒子，耍幾下唄！ 　　菜摘好了，耍也耍過了，回家準備燒飯啦 擇菜 　　外婆說紅薯梗炒之前要把外面的一層皮剝掉，否則容易嚼不碎。本來想著挺容易，可實際上還真不簡單，一不小心就剝斷了，又得重新弄。 　　慢慢拉、慢慢扯，好不容易剝一點出來呢。耶，成功剝完一根，繼續(xù)努力。 炒菜 　　一把抓起來切，參差不齊，沒事，味道好才是王道。 　　這種土灶炒菜就是爽，感覺自己已經(jīng)成大廚了呢。 　　成品出鍋，看著賣相還可以，趕緊讓公公婆婆們嘗嘗味道怎么樣。大家都豎起大拇指夸贊我廚藝不錯呢。尤其是弟弟，哼哧哼哧吃了一大碗米飯。 雖然我們只是去摘了現(xiàn)成的菜回來燒，但是這過程也是很不容易的，尤其在這么熱的天氣里去田間干活，衣服都濕透了。所以我們要珍惜糧食，堅決抵制浪費，自覺踐行“光盤行動”，向餐飲浪費說“不”。