<p>為進一步提高幼兒園食堂工作人員制作面點的技藝,豐富幼兒面點花樣,創(chuàng)新幼兒面點品種,讓孩子們吃得健康、吃得開心,8月31日,無棣縣第一實驗幼兒園伙房師傅開展了一場創(chuàng)意面點展示評比活動。</p> <p>活動前,廚師人員進行了認真的備戰(zhàn),從選材到制作方法,從口味到色彩,都作了精心設計。</p> <p>活動中,廚房師傅拿出各自絕活,面團在他們手中拉、拽、扭、轉、卷,動作嫻熟,一個個如“雙魚親親”“蝴蝶卷”小豬蹄”“小豌豆”“玫瑰花”的花樣面點藝術品展現(xiàn)出來。</p> <p>最后多位評委老師通過觀賞和試吃,從美食的色、香、味、型等角度進行了評比,分別評出一、二、三等獎。</p> <p>此次面點大比拼不但展示了伙房師傅的廚藝制作水平,也激發(fā)了他們鉆研廚藝的積極性,為做好幼兒園后勤服務工作奠定了良好基礎。我園每學期都開展此類活動,通過活動的開展,豐富食品花樣,提高伙食質(zhì)量,保障食品安全,為幼兒的健康成長保駕護航。</p> <p>我們已整裝待發(fā),只等待寶貝們的到來??????</p>