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順德,順天明德

南琴北音

<p><br></p><p>順德了不起。</p><p>自古文教鼎盛,北宋至清末出過文狀元3名,武狀元1名,文武進士762人,文武舉人2397人。</p><p>順德名人輩出,孕育了清代詩書畫三絕的黎簡和畫壇怪杰蘇仁山,以及李小龍、李兆基、鄭裕彤、梁銶琚、陳馮富珍等杰出人物。</p><p>順德人口僅有270萬,卻是全國最大的空調(diào)、冰箱、熱水器、消毒碗柜生產(chǎn)基地之一。</p><p>是全球最大的電飯煲、微波爐供應基地。擁有“中國家電之都”“中國燃氣具之都”“中國涂料之鄉(xiāng)”等28個國家級品牌。</p><p>涌現(xiàn)出像美的家用電器、機械裝備兩大千億級產(chǎn)業(yè)集群。</p><p>崛起了美的、碧桂園2家世界500強企業(yè)。</p><p>還獲得“世界美食之都”的稱號,并有“中國廚師之鄉(xiāng)”的美譽。</p><p> 以上來自夏偉同學介紹,夏偉介紹我怕記不準,所以查了百度,發(fā)現(xiàn)夏偉的記憶力驚人。</p> <p><br></p><p>夏偉同學盛情相邀,</p><p>周末去他的地盤小聚。</p><p>我們來了一趟說走就走的旅行。</p> <p><br></p><p>車窗外的湘粵大地,</p><p>是一幅流動的畫境,</p><p>似春似夏又似秋,</p><p>像霧像雨又像風。</p> <p><br></p><p>從長沙乘高鐵本來二個半小時</p><p>就可到達廣州南。</p><p>今天因信號故障,</p><p>晚點七十分鐘,</p><p>這是從來沒有過的現(xiàn)象。</p><p>深圳和廣州的同學</p><p>正在饑腸轆轆,</p><p>翹首以盼長沙同學的到來。</p> <p><br></p><p>順德職業(yè)技術學院,</p><p>在夏校長帶領下,</p><p>依據(jù)社會發(fā)展需要,</p><p>培養(yǎng)市場短缺人才。</p><p>充分利用社會資源和</p><p>當?shù)孛司栀Y辦學,</p><p>成為全國知名、實力雄厚的高職院校。</p> <p><br></p><p>專業(yè)說法是:進入“中國特色高水平高職學校和高水平專業(yè)”建設計劃(即“雙高學校”,相當于本科院校的“雙一流”和“985學?!?,全國56所)。</p><p>順德職院現(xiàn)為國家“雙高”計劃建設院校,進入全國1418所高職院校前30強。</p> <p><br></p><p>校訓:</p><p>厚乎德行,辯乎言談,博乎道術。</p> <p><br></p><p>墨子塑像。</p><p>學校崇尚工匠精神,</p><p>注重培養(yǎng)學生動手操作能力,</p><p>畢業(yè)生大受社會歡迎。</p> <p><br></p><p>學校的“幸福智慧餐廳”,</p><p>名副其實。</p><p>菜品多達一百多種,</p><p>取菜隨心所欲,</p><p>自動稱重,自動計價。</p><p>這應該是全國高校中最美味的餐廳。</p> <p><br></p><p>下午,稍事休息之后,</p><p>參觀設計藝術學院學生作品展。</p> <p><br></p><p>這是學生設計的椅子。</p> <p><br></p><p>造型各異的椅子上坐著造型各異的我們。</p> <p><br></p><p>珠寶首飾設計制作。</p> <p><br></p><p>學生設計的珠寶首飾。</p> <p><br></p><p>學生設計的蛋糕。</p> <p><br></p><p>廚師學院大樓,</p><p>雄壯的排煙管氣貫高樓。</p><p>廣東省80%的酒樓廚師出自這里。</p> <p><br></p><p>上市公司朱老總同學盡顯大廚風范。</p><p>治理公司如烹小鮮,</p><p>鐵勺舞起,</p><p>勝券在握。</p> <p><br></p><p>清晨散步,領略校園春色。</p> <p><br></p><p>天鵝湖里游走著小麻鴨。</p> <p><br></p><p>水岸邊看慣了細柳隨風,</p><p>這般模樣憨態(tài)可掬。</p> <p><br></p><p>景德軒美景美食。</p><p>來順德必須品嘗美食。</p><p>不要說外地人,</p><p>就是廣東本地人也不得不服氣,</p><p>這里廚師在新鮮度、火候、醬汁調(diào)味</p><p>的把控上堪稱一絕。</p> <p><br></p><p>窗外美如畫。</p> <p><br></p><p>桌上香四溢。</p> <p><br></p><p>倫教糕。</p> <p><br></p><p>陳村粉。</p> <p><br></p><p>皮蛋瘦肉粥里放了切得薄如蟬翼的絲瓜,舀在碗里漂亮極了。。</p> <p><br></p><p>蝦餃Q彈。</p> <p><br></p><p>蛋撻酥軟。</p> <p><br></p><p>這道點心叫薄餐。</p> <p><br></p><p>順德人把吃作為一種享受和追求。</p><p>值得我們好好學習。</p> <p><br></p><p>沙灣古鎮(zhèn)始建于宋代,</p><p>已有800多年歷史。</p><p>是中國歷史文化名鎮(zhèn)。</p><p>保留著干打壘、蠔殼墻、</p><p>水磨墻、水磨磚、鑊耳山墻</p><p>等等嶺南特色的古建筑實物。</p> <p><br></p><p>旗桿石,</p><p>考取功名者升旗刻碑,</p><p>光宗耀祖。</p> <p><br></p><p>何氏大宗祠,是廣州地區(qū)年代久遠,規(guī)模宏達,造工精巧嶺南古建筑。</p> <p><br></p><p>燈籠有特色。</p> <p><br></p><p>祠內(nèi)留耕堂,建于1275年。</p> <p><br></p><p>石階石巷保存完好。</p> <p><br></p><p>門神。</p> <p><br></p><p>蔣介石題忠孝傳家匾。</p> <p><br></p><p>宗祠古建錯落有致。</p> <p><br></p><p>何氏宗祠祖訓。</p> <p><br></p><p>頂脊聯(lián),上下聯(lián)共332字。</p> <p><br></p><p>在我國,宗族文化有巨大的凝聚力和傳播力。修祠堂,祭祖宗,續(xù)族譜,示祖訓這些方式使中華文化得以傳承,使得中國人有特別強的認祖歸宗、落葉歸根意識。</p><p>中華文化的認同力使我們的民族生生不息、源遠流長、萬眾一心、眾志成城。</p> <p><br></p><p>何柄林院士故居。</p> <p><br></p><p>何氏后代,人才輩出。</p> <p><br></p><p>道教,中國本土宗教。</p><p>家族文化與之一脈相承。</p> <p><br></p><p>在小巷口中央趴著的小狗,</p><p>和過路的人友好對視。</p> <p><br></p><p>有幾百年歷史的老土墻。</p> <p><br></p><p>神荼和郁壘,</p><p>是一種文字化的門神。</p><p>不知道為什么,</p><p>總讓我想起六神磊磊。</p> <p><br></p><p>鑊耳山墻。</p> <p><br></p><p>蠔殼墻。</p> <p><br></p><p>順德是廣東音樂和粵劇興盛之地。</p> <p><br></p><p>廣東音樂三杰之一,何少霞。</p><p>創(chuàng)作《雨打芭蕉》等名曲。</p> <p><br></p><p>沙灣灰塑,色彩艷麗,特色之一。</p> <p><br></p><p>沙灣石雕,特色之二。</p> <p><br></p><p>水磨磚,水磨墻,特色之三。石雕窗花。</p> <p><br></p><p>三稔樹,一年四季枝繁葉茂,碩果累累,吃起來味道極酸,而粵語“好酸”與“好孫”諧音,寓意家庭興旺,子孫滿堂。</p><p>此樹由廣東音樂家何博眾親手栽種。</p> <p><br></p><p>三稔廳由此而來。</p> <p><br></p><p>古鎮(zhèn)合影。</p> <p><br></p><p>古鎮(zhèn)參觀完畢,回到學校,在半坡咖啡學院喝咖啡。</p> <p><br></p><p>座談會,發(fā)言熱烈,</p><p>話題南轅北轍,上天入地。</p><p>使我深刻認識到,</p><p>順德之行,最累的是嘴巴,</p><p>除了睡覺,嘴巴不歇氣。</p> <p><br></p><p>晚上,去市區(qū)吃飯。</p><p>豬肉婆——順德餐飲的知名品牌。</p><p>可是我總是念成“豬婆肉”。</p> <p><br></p><p>生意興隆得不得了,</p><p>犄角旮旯里都是食客。</p> <p><br></p><p>我們定的包廂,</p><p>來的都是唐伯虎。</p> <p><br></p><p>學習強國。</p> <p><br></p><p>美食養(yǎng)生。</p> <p><br></p><p>招牌菜:豬腳煲。</p> <p><br></p><p>叉燒味道好極了。</p> <p><br></p><p>照顧湖南人吃辣,</p><p>順德菜也有改良。</p> <p><br></p><p>舒心的酒,千杯不醉。</p> <p><br></p><p>菜好必須喝酒,</p><p>不喝酒的女同學也小酌幾杯。</p> <p><br></p><p>同學加酒肉朋友。</p> <p><br></p><p>人生難得是歡聚,唯有傷別離。</p> <p><br></p><p>回長沙高鐵上,</p><p>又是一路美景。</p> <p><br></p><p>秋已至,</p><p>春仍在,</p><p>美景在路上。</p><p>我們的人生都這樣。</p>